News

Tiramisu più lungo del mondo. Nuovo record in Friuli

tiramisu più lungo del mondo

Tiramisu più lungo del mondo – nuovo record 2018: l’impresa è avvenuta a Villesse, in provincia di Gorizia, con una misura raggiunta di 266,9 metri. Anche il record per il tiramisu più grande – stabilito nel 2015 – era stato messo a segno in Friuli.

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Beverage

Birrifici in Italia. Quanti sono? I dati 2017

birrifici italia 2017

Birrifici in Italia: quanti sono? I dati aggiornati a fine 2017 mostrano un settore in continua crescita e con numeri sempre più interessanti.

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News

Il gelato in Italia. I numeri 2017 su produzione e consumi

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Gelato Italia: un connubio vincente. Nel 2017 c’è stata una crescita importante dei consumi di gelato nel nostro Paese e l’Italia è oggi il primo Paese produttore dell’Unione Europea.

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Food

Best in Sicily 2018. Tutti i premi al meglio del food siciliano

best in sicily 2018

siciliBest in Sicily 2018: nella nuova edizione del concorso sono stati assegnati dodici premi alle realtà più interessanti dell’enogastronomia siciliana.

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News

Distretti del cibo. Cosa sono e come funzionano

distretti del cibo

I Distretti del cibo sono uno strumento e un modello per valorizzare l’agroalimentare italiano che il Mipaaf sta cercando di promuovere ed estendere.

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Beverage

Consumi di birra in Italia. I dati Iri 2017

consumi birra italia dati Iri 2017

Consumi di birra in Italia – dati Iri 2017: il trend segna una crescita importante sia a valore sia in volume.

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Eventi

Festival del giornalismo alimentare 2018. A Torino dal 22 al 24 febbraio

festival del giornalismo alimentare 2018

Festival del giornalismo alimentare 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna dedicata a giornalisti e food blogger è a Torino dal 22 al 24 febbraio.

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Food

Frodi alimentari 2017. Tutti i numeri sui controlli in Italia

frodi alimentari 2017 italia

Frodi alimentari 2017: sono diffusi dal Mipaaf a febbraio 2018 tutti i numeri e i dati relativi ai controlli nel settore agroalimentare italiano effettuati nello scorso anno dalle autorità antifrode.

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