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Gluten Free Expo 2015. Appuntamento a Rimini dal 14 al 17 novembre

L’appuntamento è a Rimini dal 14 al 17 novembre per la quarta edizione di Gluten Free Expo, l’unica grande manifestazione internazionale certificata interamente dedicata all’alimentazione senza glutine.

La celiachia è in forte aumento negli ultimi anni, e il 5% della popolazione italiana oggi è gluten sensivity (non è celiaca ma ha una qualche forma di sensibilità al glutine o allergia al grano), dunque il mercato del senza glutine è in continua crescita, e nel 2015 i biscotti e la pasta senza glutine sono entrati nella prima volta nel paniere Istat.

Sono diverse le manifestazioni dedicate ai prodotti alimentari per celiaci, e di recente qui su Universofood abbiamo parlato del Gluten Free Fest di Perugia. Ma il grande salone internazionale del senza glutine è Gluten Free Expo, rassegna che copre l’intera filiera del gluten free: le attrezzature, le materie prime, i semilavorati, i prodotti finiti e le bevande. Le prime edizioni della fiera – 2012 e 2013 – si sono tenute a Brescia, poi la manifestazione si è spostata a Rimini. L’appuntamento con l’edizione 2015 è da sabato 14 a martedì 17 novembre a Rimini Fiera. Sabato e domenica – dalle 9.30 alle 18.30 – l’ingresso è per il pubblico generico al prezzo di 12 euro (ridotto a 6 euro per i bambini tra i 6 e i 12 anni, e per chi accompagna un visitatore diversamente abile; gratuito per gli under 5 anni, gli over 70 e i diversamente abili). Lunedì (dalle 9.30 alle 18.30) e martedì (9.30-17.00) l’ingresso – agli stessi prezzi – è riservato ai professionisti e agli operatori di settore. Per maggiori informazioni scrivere a info@glutenfreeexpo.it, oppure telefonare al numero 030 6862302.

A Gluten Free Expo sono in arrivo espositori da tutto il mondo, e in particolare da Francia, Germania, Spagna, Svizzera, Regno Unito, Polonia, Paesi Bassi, Belgio, Finlandia, Danimarca, Svezia, Irlanda, Israele, Perù e Malesia. Rispetto allo scorso anno la campagna vendite degli spazi espositivi registra un aumento dei volumi del 57%, segno del crescente successo della manifestazione. I buyer e i visitatori professionali Horeca, della Gdo e di aziende, sono in arrivo da tutta Europa, ma anche da Usa, Canada, Paraguay, Russia, Cina e Australia.

6 Comments

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