Quali sono i migliori ristoranti tra quelli di recente apertura? La classifica Oad 2016 ne segnala nove al top in Europa, di cui tre italiani: il Seta e il Tokuyoshi a Milano e il Lido 84 a Gardone Riviera.
I migliori nuovi ristoranti europei. La classifica Oad 2016 Read More »
Il Pane Toscano è ufficialmente un prodotto Dop (Denominazione di Origine Protetta) tutelato contro imitazioni e falsi. Il via libera dell’Unione Europea è arrivato nonostante le procedure di opposizione presentate da Regno Unito e Belgio.
Il Pane Toscano diventa Dop. Vittoria dell’Italia contro Regno Unito e Belgio Read More »
L’appuntamento è a Pistoia dal 22 al 25 aprile per la nuova edizione de La Toscana in Bocca, la grande kermesse dedicata all’enogastronomia regionale toscana.
La Toscana in Bocca 2016. Appuntamento a Pistoia dal 22 al 25 aprile Read More »
L’appuntamento è dal 6 all’8 marzo a Milano per la nuova edizione di Identità Golose, il grande congresso italiano della cucina e della pasticceria d’autore.
Identità Golose. Appuntamento a Milano dal 6 all’8 marzo Read More »
La Piadina Romagnola e la Salama da Sugo sono stati ufficialmente riconosciuti in sede Ue come prodotti Igp. Salgono dunque a 268 i prodotti alimentari italiani tutelati dall’Unione Europea, e l’Italia si conferma il Paese leader per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg.
