Pesce crudo sostenibile: il manifesto di Eataly è una carta d’intenti che mette capo a un menù a tema già introdotto a Roma e a Milano, e ora anche a Genova.
Il manifesto Eataly sul pesce crudo sostenibile Read More »
Fish & Chef 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna enogastronomica del Lago di Garda è dal 22 al 27 aprile in sei nuove esclusive location.
Fish & Chef 2018. Sul Lago di Garda dal 22 al 27 aprile Read More »
Guida Le Soste 2018: sono dieci i nuovi ristoranti associati segnalati nella nuova edizione del libro che racconta il mondo dell’alta ristorazione.
Guida Le Soste 2018. I nuovi ristoranti premiati Read More »
Bullona: la storica stazione ferroviaria milanese, abbandonata dal 2003, è stata restaurata e rinasce ora come ristorante chic e locale notturno alla moda.
Da stazione ferroviaria a ristorante. La Bullona a Milano Read More »
Michelin Bib Gourmand 2018: nella nuova edizione della regina delle guide sono diciotto i nuovi ristoranti premiati con il riconoscimento attribuito ai locali con il miglior rapporto qualità/prezzo.
Michelin Bib Gourmand 2018. I nuovi ristoranti premiati Read More »
Migliori ristoranti italiani 2018 Touring: sono 47 i locali italiani premiati con il massimo riconoscimento nella nuova edizione (la numero XXV) della guida Alberghi e ristoranti d’Italia.
Migliori ristoranti italiani 2018 Touring. La classifica Read More »
E’ uscita la nuova edizione 2018 della regina delle guide. Nella Michelin Italia 2018 i ristoranti stellati sono 356, di cui 306 a una stella, 41 a due stelle e 9 a tre stelle.
Michelin Italia 2018. Tutti i ristoranti stellati Read More »
Migliori chef del mondo 2017: nel nuovo grande concorso internazionale The Best Chef Awards sono state premiate le maggiori star internazionali dei fornelli. Segnaliamo qui su Universofood la top 100.
I 100 migliori chef del mondo 2017. The Best Chef Awards Read More »
