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All’interno dell’Unione Europea l’Italia ha il minor numero di prodotti alimentari (verdure) con pesticidi e in generale residui chimici da fitofarmaci oltre i limiti. E le maggiori criticità riguardano tutte prodotti extraeuropei di importazione. Sono questi i due elementi di fondo che emergono dagli ultimi dati dell’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Relazione annuale

È ancora un mistero la vicenda impressionante dei “cinghiali radioattivi” della Valsesia, valle alpina piemontese della provincia di Vercelli. In attesa dell’evolversi delle ricerche e delle spiegazioni, un fatto è certo: in 27 cinghiali cacciati nel comprensorio alpino della Valsesia sono state trovate tracce di cesio 137 in quantità fino a quasi dieci volte superiori

Sono stati diffusi nei giorni scorsi i dati più recenti dell’ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications) sull’evoluzione e la situazione attuale delle colture ogm nel mondo (qui il documento ufficiale dell’ISAAA). Il quadro che emerge è, in sintesi, questo: a livello globale le colture ogm sono in continua crescita, ma in Europa

Olio Capitale e Swg hanno appena diffuso i risultati di un’indagine di mercato sulle preferenze degli italiani in fatto di olio extravergine di oliva (studio condotto con metodo “Cawi”, cioè tramite questionario online, nella settimana dal 4 all’11 febbraio 2013, su un campione rappresentativo di 1.500 famiglie). Vediamo quali sono i dati più interessanti emersi

È stata approvata il 6 febbraio 2013 dal Parlamento Europeo (con 502 voti a favore, 137 contrari e 27 astensioni) la nuova Riforma della Politica Comune della Pesca (PCP), che va a sostituire l’attuale PCP (che risale al 2002) e che entrerà in vigore a partire dal 2014. Vediamo di che si tratta.