Sono stati pubblicati i dati definitivi per il 2012 dell’import e export di olio di oliva (elaborazioni Ismea e Coldiretti su dati Istat). Numeri positivi, che segnalano finalmente un calo delle importazioni e una crescita delle esportazioni, e quindi uno storico ridimensionamento (sia pure lento e graduale) del fenomeno del falso olio Made in Italy.
Olio di oliva. Gli ultimi dati sull'import/export Read More »
È stato pubblicato il rapporto 2012 dell’Oiv (l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) sulla produzione e il consumo mondiale di vino. Connumeri (elaborazioni Coldiretti su dati Oiv) che segnalano un’evoluzione della geografia dei mercati del vino (in particolare una crescita dirompente della Cina e dei nuovi mercati asiatici) e che – per quanto riguarda
In crescita il consumo mondiale di vino. Ed è boom in Cina Read More »
Non si ferma la caduta dei consumi in Italia. I primi dati diffusi dalla Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) sulla clientela e sull’incasso pasquale dei ristoranti fotografano una situazione sempre più critica, con un ulteriore peggioramento rispetto al 2012.
Pasqua e Crisi. I primi dati Fipe sul pranzo pasquale nei ristoranti Read More »
Uno dei problemi dell’Italia è che anche le migliori leggi – una volta approvate – richiedono tempi biblici per diventare operative (se poi lo diventano…). Sono passati oltre sei mesi da quando (settembre 2012) il Parlamento ha approvato l’innalzamento del contenuto minimo di succo di frutta naturale nelle bibite dal 12% al 20%. Secondo il
Aumento al 20% del succo di frutta nelle bibite. Che fine ha fatto la legge? Read More »
Sono stati pubblicati (in data 18 marzo 2013) i primi dati Istat dell’anno sul commercio con l’estero. Numeri che segnalano un’ulteriore crescita dell’export agroalimentare dopo due anni da record (2011 e 2012).
Export agroalimentare. Parte bene il 2013 Read More »
All’interno dell’Unione Europea l’Italia ha il minor numero di prodotti alimentari (verdure) con pesticidi e in generale residui chimici da fitofarmaci oltre i limiti. E le maggiori criticità riguardano tutte prodotti extraeuropei di importazione. Sono questi i due elementi di fondo che emergono dagli ultimi dati dell’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Relazione annuale
È ancora un mistero la vicenda impressionante dei “cinghiali radioattivi” della Valsesia, valle alpina piemontese della provincia di Vercelli. In attesa dell’evolversi delle ricerche e delle spiegazioni, un fatto è certo: in 27 cinghiali cacciati nel comprensorio alpino della Valsesia sono state trovate tracce di cesio 137 in quantità fino a quasi dieci volte superiori
Cinghiali radioattivi. Il caso dei cinghiali al cesio della Valsesia Read More »
Sono stati diffusi nei giorni scorsi i dati più recenti dell’ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications) sull’evoluzione e la situazione attuale delle colture ogm nel mondo (qui il documento ufficiale dell’ISAAA). Il quadro che emerge è, in sintesi, questo: a livello globale le colture ogm sono in continua crescita, ma in Europa
Ogm. I dati sulla produzione mondiale e europea Read More »
