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Tutti pazzi per il cioccolato! Per i golosi di tutte le età e le aziende dolciarie arriva a Perugia l’appuntamento dell’anno: l’Eurochocolate!

Adorate da sempre la mitica piadina romagnola? Allora non potete perdervi l’appuntamento che si terrà sabato 11 e domenica 12 settembre in Romagna: “PiadinaDays”, un intero week-end dedicato alla piadina, alla sua tradizione ed origine e ai suoi matrimoni di sapore con i tanti prodotti tipici del Territorio romagnolo, dal pesce azzurro allo Squacquerone, passando

  Il falso made in Italy all’indomani dello scandalo “mozzarella blu”; la tutela dell’origine nell’anno internazionale della biodiversità; le filiere corte e le potenzialità legate ai mercati contadini e alle produzioni a Km zero. E’ l’attualità delle prime pagine dei giornali a fare da sfondo alla programmazione della Millenaria 2010, fiera nazionale dell’agricoltura in calendario

La sesta edizione di questo evento si terrà dal 29 luglio e 8 agosto in provincia di Terni: giornate alla riscoperta degli antichi sapori con l’obiettivo di riproporre piatti tipici della cucina popolare e contadina ormai scomparsi dalle tavole e promuovere i prodotti della gastronomia locale.

Il Consiglio nazionale dell’economia e del lavoro lo promuove presso al sua sede il 13 luglio a Roma.

Il 12 luglio l’Anga (Associazione nazionale giovani agricoltori), in collaborazione con il Consorzio vino chianti classico, organizza un convegno dal titolo “Opportunita’ e limiti della nuova legge sulle denominazioni di origine dei vini” per riflettere insieme ai principali attori del settore ed analizzare i nuovi scenari possibili alla luce della recente riforma della legge 164/92,

“La promozione dell’agroalimentare italiano e la tutela dei suoi marchi passano necessariamente attraverso una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori.

Le aziende presenti hanno apprezzato lo sforzo di identificazione territoriale, messo a punto nella disposizione di stand ad alto richiamo turistico culturale