Fermo pesca 2020. Il calendario
Fermo pesca 2020: qual’è il calendario? Quali sono le date nelle quali viene imposto il blocco temporaneo della pesca, nelle diverse aree e nei diversi mari italiani?
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Helix 2020. Dal 25 al 27 settembre a Cherasco (Cn)
Helix 2020: è dal 25 al 27 settembre a Cherasco, in provincia di Cuneo, l’appuntamento con la nuova edizione del più importante festival italiano dedicato all’allevamento delle lumache e al loro utilizzo in cucina.
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Bonus per i ristoratori. La proposta Bellanova
Bonus per i ristoratori: la ministra Teresa Bellanova vuole istituire un fondo perduto dedicato ai ristoranti italiani, oggi messi a dura dalle conseguenze dell’emergenza Covid.
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Mercato italiano della birra. I dati 2020
Mercato italiano della birra: i dati pubblicati nel nuovo Annual Report di Assobirra sono positivi, e segnalano una crescita della produzione, un aumento dei consumi e un boom dell’export.
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Street Food 2021. Classifica Gambero Rosso
Street Food 2021: la nuova guida del Gambero Rosso dedicata al meglio del cibo di strada in Italia è stata pubblicata il 20 luglio 2020 e premia tutti i migliori operatori e le migliori insegne del comparto nel nostro Paese (paninerie, panifici, gastronomie, pizzerie, piadinerie, friggitorie, focaccerie, hamburgerie, chioschi, mercati rionali, food truck, piccoli locali,
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Piadina Romagnola. I dati nell’export
Piadina Romagnola: il simbolo della Romagna e uno dei vanti del food Made in Italy cresce sul fronte dell’export, con numeri davvero interessanti in Germania e in Austria.
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Panettone Summer Contest 2020. A Roma il 30 luglio
Panettone Summer Contest 2020: si svolge a Roma il 30 luglio la nuova versione estiva del concorso nazionale legato alla Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro.
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Gelato artigianale. I numeri in Italia nel 2020
Gelato artigianale: com’è la situazione del settore in Italia? Quanti punti vendita ci sono? A quanto ammontano i volumi d’affari e quanti sono i lavoratori del settore?
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