In ufficio, metropolitana o stazione, le macchinette distributrici di cibi e bevande sono diventate un elemento sempre più presente nella realtà contemporanea. Sono uscite ora due ricerche che hanno analizato la loro evoluzione nel periodo 2005 – 2009.
Il mercato del vending in Italia Read More »
Sono usciti i dati ISTAT relativi all’indice del valore delle vendite fisse e al dettaglio nel mese di Marzo. Si registra una lieve flessione.
Indice del valore delle vendite fisse e al dettaglio – Marzo 2011 Read More »
Come abbiamo spesso riportato qui su Universofood, il consumo di birra negli ultimi anni è aumentato. Assobirra ha recentemente voluto analizzare le ragioni del successo di questo prodotto, in particolare delle “chiare”.
Ricerca Assobirra: le ragioni del successo della birra chiara in Italia Read More »
No alla liberalizzazione dei vigneti. Anche la Spagna si è unita al gruppo dei nove stati europei (Italia, Francia, Germania, Portogallo, Romania, Lussemburgo, Austria, Ungheria, Cipro) che sono contrari alla riforma, voluta da Bruxelles a partire dal 2015, che abolirebbe i diritti d’impianto.
"Liberalizzazione" dei vigneti? Anche la Spagna dice no Read More »
Si è tenuto dal 12 al 18 maggio scorso l’Interpack di Dusseldorf, l’ormai consolidata fiera internazionale del packaging e dell’imballaggio. Cosa è emerso?
Dall'Interpack di Dusseldorf le prospettive future per il packaging Read More »
Oltre alla classica etichetta alimentare, una “etichetta etica”. Lo propongono Cia-Confederazione italiana agricoltori e Vas Onlus per tutelare maggiormente sia consumatori e produttori.
Etichetta etica per gli alimenti? Da Cia e Vas onlus una nuova proposta Read More »
Ha chiuso con un +33% di presenze di operatori professionali – oltre 40mila i visitatori dell’edizione 2011 contro i 30mila del 2009 – la terza edizione di Tuttofood, la Milano World Food Exhibition, la più importante rassegna B2B del food italiana.
Boom per Tuttofood 2011: +33% di visitatori Read More »
Timidi segnali di ripresa per la produzione agricola italiana. I dati a consuntivo disponibili e le stime Ismea aggiornate al primo trimestre 2011 hanno evidenziato un miglioramento rispetto alle scorse previsioni, riportando il risultato complessivo annuo su valori positivi.
Agricoltura, nel 2010 produzione a più 0,3% Read More »
