È stata celebrata il 17 gennaio, in oltre 70 Paesi, la nuova edizione della Giornata Internazionale della Cucina Italiana (International Day of Italian Cuisines). Protagonista della Giornata Internazionale della Cucina Italiana 2015 è la Parmigiana di Melanzane (qui la ricetta).
Parmigiana di Melanzane Day. La Giornata internazionale della cucina italiana 2015 Read More »
È operativa dal 19 gennaio 2015 l’anagrafe delle api. Attraverso il Ministero della Salute (in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole) aziende, allevatori e operatori delle Asl possono registrare la propria attività, segnalare il numero della arnie, la consistenza degli apiari e i movimenti di compravendita.
Anagrafe delle api. Il nuovo sistema è operativo dal 19 gennaio 2015 Read More »
La Valle d’Aosta è da gennaio 2015 una Regione completamente Ogm free. Un disegno di legge approvato dal Consiglio regionale all’unanimità vieta qualunque coltura Ogm in territorio valdostano.
Valle d'Aosta. Il Consiglio regionale vieta gli Ogm Read More »
È stato siglato un accordo tra Birra Moretti e Alitalia che prevede la vendita di Birra Moretti su tutti i voli in cui è prevista la distribuzione di alcolici.
Birra Moretti. Accordo con Alitalia per la vendita della birra sugli aerei Read More »
I dati relativi al 2014 segnalano un forte aumento nelle vendite delle birre artigianali italiane. Un trend incoraggiante per un settore che in Italia è oberato da una pressione fiscale in continua crescita.
Al termine del 2014 l’Italia si conferma il Paese leader sul mercato statunitense per il settore dei vini. I vini italiani sono i vini più bevuti negli Usa.
Export dei vini italiani negli Stati Uniti. L'Italia si conferma leader di settore Read More »
L’Italia è notoriamente il Paese leader per numero di prodotti alimentari a denominazione d’origine (Dop, Igp, Stg). Ma quali sono le Dop, Igp e Stg italiane più vendute?
Prodotti italiani Dop, Igp e Stg. Quali sono i più venduti? Read More »
È arrivato alla quarantesima edizione il Premio Nonino, il grande concorso culturale fondato e organizzato dalla famiglia Nonino, dell’omonima grappa. Vediamo quali sono i vincitori del Premio Nonino 2015.
Premio Nonino 2015. I vincitori Read More »
