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Il pomodoro, verdura regina della cucina italiana, che sempre più deve battersi però contro speculazioni e concorrenza sleale. Quali sono esattamente i problemi? E cosa chiedono insieme produttori e associazioni di consumatori?

Zucchero vietato d’ora in poi nel succo di frutta? E’ un’ipoesi concreta!

  Grandi novità nel campo della legislazione riguardante la produzione alimentare artigianale! Un recente decreto del ministero dell’Economia e delle Finanze  ( 12/2010) pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dà infatti il via libera all’acquisto di pane, panini, cialde, rustici, pizzette e altre specialità salate direttamente dagli agricoltori che potranno sfornarli e venderli direttamente al pubblico mantenendo

Per il turista straniero in Italia il souvrenir da acquistare è sempre di più un prodotto alimentare! Si prospettano, di conseguenza, nuove opportunità per le aziende del settore.

  La Commissione europea ha adottato la scorsa settimana un progetto di decisione relativa a un accordo commerciale bilaterale fra l’Ue e il Marocco per i prodotti del settore agroalimentare e della pesca, che dovrà essere ora sottoposto all’approvazione del Consiglio e del Parlamento europeo.