Buone notizie per il settore cerealicolo. Secondo l’Anacer, (Associazione nazionale cerealisti) nei primi otto mesi del 2010 (gennaio-agosto) le importazioni di cereali in Italia sono aumentate del 9% rispetto allo stesso periodo del 2009 (+646.000 tonnellate). Ecco riassunti tutti gli altri dati nel dettaglio.
Cereali, aumento dell'import/export nei primi otto mesi del 2010 Read More »
Quanto sia buono il tonno rosso è fatto risaputo fra gli appassionati di gastronomia e la diffusione in Italia dei tantissimi ristoranti giapponesi o sushi bar non ha che aumentato la diffusione e il consumo di questa delizia del palato. Quello che però non tutti sanno è che questa specie è a rischio estinzione, minacciata
Dall'ICCAT una richiesta di stop alla pesca del tonno rosso Read More »
L’Unesco ha definitivamente proclamato la Dieta mediterranea Patrimonio culturale dell’umanità: un riconoscimento che premia la qualità, la tradizione e la salubrità dei nostri prodotti. Quali ora le ripercussioni sull’agricoltura e sul settore agroalimentare del Bel Paese?
Buone notizie per gli amanti del caffè! E’ uscita infatti COFFITALIA® 2010-2011, seconda edizione dell’annuario settoriale che Beverfood dedica al mondo del caffè. Cogliamo quest’occasione per presentare alcuni dati sul consumo di questa bevanda in Italia.
E' uscito il nuovo annuario Coffitalia® 2010-2011: tutto e di più sul mondo del caffè! Read More »
Torna l’ottimismo tra le imprese dell’industria alimentare italiana. Lo rileva l’Ismea in base ai risultati dell’indagine condotta a settembre su un panel di 1.200 operatori, da cui si evince che l’indice del clima di fiducia del settore ha toccato, in questo terzo trimestre dell’anno, il livello più elevato da settembre 2007, data di inizio del
Ismea, fiducia ai massimi dal 2007 nell’industria alimentare Read More »
Qual è la situazione de settore vitivinicolo italiano? Scopriamolo attraverso i dati e il commento di Giuseppe Marteli, presidente di Assoenologi.
Il vino italiano sta uscendo dalla crisi. Export trainato dallo spumante Read More »
Altro che Facebook o Twitter, il social network più amato dagli italiani è il bar. Tra un espresso o un panino, dal lunedì alla domenica sono all’incirca 15 milioni gli italiani (dati Fipe 2009) che vanno al bar (121mila in Italia, Fiepet-Confesercenti 2010) e dunque è evidente quanto sia importante per le aziende alimentari, se
Se nel Bel Paese si beve sempre meno vino, la Russia, la Cina e gli USA hanno visto aumentare sensibilmente negli ultimi anni i loro consumi di vino.
Vino, Fedagri: esportare è un obbligo Read More »
