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  Continuano i problemi per l’olio italiano. Partito il progetto GeniusOlei, per rilanciare il Made in Italy e combattere le sempre più frequenti frodi e contraffazioni, salta fuori ora il problema dei prezzi all’origine in fortissimo calo. Con la Cia (Confederazione italiana agricoltori) che chiede urgentemente un intervento politico per aiutare i produttori. D’altronde il […]

  Italiani pizza e mandolino? Più mandolino che pizza, a giudicare dalle scelte (a sopresa) sulle candidature italiane 2012 a entrare tra i beni Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco (nella sezione Patrimonio immateriale dell’Umanità, cioè tradizioni e stili di vita, distinta dall’altra lista, quella dei siti storico-artistici). Unico candidato italiano per il 2012 è la liuteria cremonese.

    Chi non spende a Capodanno non spende tutto l’anno? Sperando di scongiurare la minaccia, nel frattempo i dati Confesercenti-Swg disegnano un Capodanno decisamente in crisi. Con l’86% degli italiani che restano a casa (record degli ultimi 5 anni), un calo del 12% della spesa media (punto più basso dal 2003) e con le

  Nuova Ici, patrimoniale mascherata, patrimoniale nascosta, “una specie di patrimoniale” che dovrebbe portare nelle casse dello Stato circa 22 miliardi di euro (più del doppio di quanto lo Stato incassava dalla vecchia Ici). Comunque la si chiami, l’Imu, l’Imposta municipale unica voluta da Tremonti e in vigore a tempi di record dal primo gennaio 2012

  Il settore alimentare è ormai uno dei business di punta delle mafie italiane. Con numeri da capogiro e con un volume d’affari che arriva oggi a 12,5 miliardi di euro. E’ quanto emerge dal primo rapporto sui crimini agroalimentari in Italia realizzato da Coldiretti e Eurispes. Che danno l’allarme sopratutto per il settore dell’olio

Sarà un colabrodo dal punto di vista economico, ma dal punto di vista gastronomico Alitalia fa incetta di premi. E si aggiudica per il secondo anno consecutivo il Best Airline Cuisine come migliore compagnia aerea al mondo per la qualità dei pasti serviti a bordo. Con lo zampino di Gualtiero Marchesi.

  ll biologico è uno dei pochi settori che sta resistendo alla crisi, e che anzi nel 2011 ha aumentato il suo giro d’affari. Peccato che la Guardia di Finanza di Verona abbia appena scoperto una frode di dimensioni colossali. Oltre 700.000 tonnellate di falsi prodotti biologici. Praticamente è saltato fuori che il 10% del

  Non c’è limite alle patacche cinesi. Ormai ci “copiano” pure i funghi. Il Corpo forestale dello Stato ha infatti sequestrato oltre 6.000 confezioni di funghi porcini secchi in vendita nei supermercati del Nord Italia e spacciati come prodotti italiani. D’altronde qualche lievissimo sospetto a qualcuno era venuto, visto che secondo i dati della Coldiretti