Arriva dal Tribunale dell’Unione Europea un’altra batosta – l’ennesima – per la filiera degli ogm: il tribunale ha annullato l’autorizzazione che Bruxelles aveva concesso alla coltivazione nei Paesi europei della patata ogm Amflora.
Patata ogm Amflora. Il tribunale Ue annulla l'autorizzazione Read More »
Di fronte alla Crisi il rito dell’aperitivo resta irrinunciabile per la maggior parte degli italiani. Ma è un aperitivo sempre più casalingo e low cost, specialmente nel Sud Italia.
Aperitivo. Un rito irrinunciabile ma sempre più fai da te Read More »
L’Italia è leader mondiale per numero di prodotti Dop, Igp e Stg (qui l’elenco completo), con 261 prodotti riconosciuti (158 Dop, 101 Igp, 2 Stg). L’ultimo prodotto insetito nel registro Ue è la Cozza di Scardovari (specie alloctona Mytilus galloprovincialis), il primo mollusco italiano che viene riconosciuto come Dop.
La cozza di Scardovari diventa Dop Read More »
Migliaia di agricoltori e allevatori provenienti da tutta Italia hanno partecipato mercoledì 4 dicembre alla “battaglia di Natale” organizzata dalla Coldiretti alla frontiera del Brennero, tra Italia e Austria. Un’imponente mobilitazione contro la piaga del falso Made in Italy nel settore agroalimentare.
La 'battaglia di Natale'. Al Brennero in difesa del vero Made in Italy Read More »
Che Natale sarà per lo shopping e i consumi? Vediamo che Natale ci aspetta secondo il report di Deloitte “Christmas Survey 2013”.
Christmas Survey 2013. Le intenzioni di spesa degli italiani per il Natale Read More »
I vini italiani sono i più bevuti nel mondo: l’Italia è il Paese leader mondiale nella produzione e nell’esportazione di vino. E i nostri vini sono i più premiati nei concorsi internazionali di settore. Di recente abbiamo parlato, qui su Universofood, delle nove Gran Medaglie d’Oro italiane a Mundus Vini. Vediamo ora quali sono i
Effervescents du monde 2013. 17 medaglie per i vini italiani Read More »
Crescono le esportazioni di olio di oliva, toccando nel 2013 la cifra record di 1,3 miliardi di euro. Ma sono in crescita anche le importazioni, segno che il fenomeno del falso Made in Italy continua ad avere proporzioni preoccupanti.
Olio di oliva. Export 2013 da record, ma crescono anche le importazioni Read More »
È Roberto Moncalvo il nuovo presidente della Coldiretti. Con i suoi 33 anni, Moncalvo è – in Italia – il più giovane tra tutti i presidenti delle associazioni di impresa e delle associazioni dei lavoratori.
E' il giovane Roberto Moncalvo il nuovo presidente della Coldiretti Read More »
