Il processo di produzione, trasformazione e distribuzione della filiera agro-alimentare sta registrando profondi cambiamenti. Da ciò nasce la necessità di sistemi evoluti di pianificazione strategica e di definizione del business che consentano di coprire le diverse esigenze del controller: dall’analisi dei costi alla formazione dei budget, dall’esame dell’andamento a consuntivo al reporting gestionale.