Sommelier della birra: chi sono i migliori in Italia? Sono sette i biersommelier italiani finalisti nell’edizione 2017 del Campionato mondiale dei sommelier della birra.
A Monaco di Baviera, tra l’11 e il 15 settembre 2017, si tiene la nuova edizione di Drinktec. In apertura e come preludio alla manifestazione, il 10 settembre, si svolge il Campionato mondiale dedicato ai sommelier della birra, con i migliori 60 biersommelier di tutto il mondo. Il campionato è organizzato da Accademia Doemens, ed è sponsorizzato – oltre che da Drinktec – da Barth Haas Group. Tra i migliori sommelier internazionali presenti a Monaco il 10 settembre ci sono ben sette italiani:
– Fabio Nalini (biersommelier indipendente – Veneto)
– Robert Widmann del Birrificio Batzen Bräu di Bolzano (già biersommelier campione Italiano 2017)
– Matteo Toso di Birra Ingross – Belvedere di Tezze sul Brenta (VI) (già biersommelier vicecampione Italiano 2017)
– Lorenzo Devoto del Birrificio Busalla di Savignone (GE)
– Paolo Branchetti del Birrificio Giusto Spirito di Rubiera (Reggio Emilia)
– Daniele Vivian di Birra Ingross – Belvedere di Tezze sul Brenta (VI)
– Federico Martino di Diffusion Beer – Popoli (PE)