Scegliere i menù degustazione è un ottimo modo per sperimentare la cucina di un ristorante senza spendere troppo. Ma in alcuni casi il risparmio è relativo. Vediamo quali sono i ristoranti con i menù degustazione più costosi del mondo.
La “strana” classifica è stata stilata per Business Insider dalla giornalista Mary Hanbury, che ha calcolato (in euro) il costo dei menù degustazione per due persone, stilando la classifica dei 33 ristoranti con i menù degustazione più costosi del mondo. Naturalmente scegliendo dai menù alla carta i prezzi salgono ulteriormente, e di molto, e naturalmente bisogna poi considerare il costo di vini, spumanti, liquori e bevande, che nella gran parte dei casi sono considerati extra anche nei menù degustazione.
I MENU’ DEGUSTAZIONE PIÙ COSTOSI DEL MONDO (menù per due persone)
1) Sublimotion, Ibiza (Spagna). 3.000 euro
2) Ultraviolet, Shangai (Cina). 1.500 euro
3) Masa, New York (USA). 1.000 euro
4) Kitcho Arashiyama Honten, Kyoto (Giappone). 900 euro
5) Joël Robuchon, Las Vegas (USA). 820 euro
6) Guy Savoy, Parigi (Francia). 790 euro
7) Alain Ducasse au Plaza Athenee, Parigi (Francia). 780 euro
8) L’Arpège, Parigi (Francia). 780 euro
9) Restaurant Le Meurice Alain Ducasse, Parigi (Francia). 760 euro
10) Saison, San Francisco (USA). 730 euro
11) Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier (Svizzera). 720 euro
12) Alinea, Chicago (USA). 700 euro
13) Maison Pic, Drôme (Francia). 660 euro
14) Le Louis XV, Monte Carlo (Principato di Monaco). 650 euro
15) Chef’s Table at Brooklyn Fare, Brooklyn, New York (USA). 600 euro
16) Ithaa Undersea Restaurant, Alifu Dhaalu Atoll (Maldive). 600 euro
17) Per Se, New York (USA). 600 euro
18) The French Laundry, Yountville (USA). 570 euro
19) Kurumazushi, New York (USA). 550 euro
20) Le Pré Catelan, Parigi (Francia). 550 euro
21) Eleven Madison Park, New York (USA). 540 euro
22) Dinner by Heston Blumenthal, Londra (Gran Bretagna). 530 euro
23) The Restaurant at Meadowood, St. Helena (USA). 500 euro
24) Sukiyabashi Jiro, Tokyo (Giappone). 500 euro
25) Minibar by José Andrés, Washington (USA). 500 euro
26) Amber, Hong Kong. 490 euro
27) La Pergola, Roma (Italia). 480 euro
28) Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, Fürstenau (Svizzera). 480 euro
29) Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills, New York (USA). 470 euro
30) Addison at the Grand Del Mar, San Diego (USA). 460 euro
31) O Ya, Boston (USA). 450 euro
32) Quay, Sydney (Australia). 450 euro
33) Osteria Francescana, Modena (Italia). 440 euro