Si chiama NanoTracer, viene dall’Istituto Italiano di Tecnologia di Genova, ed è un test genetico che consente di smascherare le frodi alimentari.
Scandalo uova al Fipronil. Che cosa è successo
Scandalo uova al fipronil: che cosa è successo? Quali rischi ci sono per la salute? E in che misura è coinvolta l’Italia?
I migliori vini italiani. Berliner Wine Trophy 2017
Al Berliner Wine Trophy 2017 – la nuova edizione del grande concorso enologico internazionale – sono 322 i vini italiani premiati, con 2 gran medaglie d’oro, 271 medaglie d’oro e 49 medaglie d’argento.
Birra. Classifica 2017 dei Paesi Ue produttori
Birra: la classifica 2017 dei Paesi Ue produttori secondo gli ultimi dati Eurostat. Sei Stati membri producono i due terzi di tutta la birra dell’Unione Europea.
Grande Festa del Vino 2017. A Mirano (Venezia) il 10 e 11 settembre
Grande Festa del Vino 2017: l’appuntamento con la decima edizione della rassegna è a Mirano, in provincia di Venezia, domenica 10 e lunedì 11 settembre.
Vino Franciacorta. I dati 2017 su produzione e vendita
Il vino Franciacorta è uno dei più importanti spumanti italiani. Come e dove viene prodotto? Quanto se ne vende? Dove viene esportato?
Coppa del mondo di tiramisù 2017. A Treviso il 4 e 5 novembre
Coppa del mondo di tiramisù – Tiramisù World Cup: l’appuntamento con la prima edizione è a Treviso il 4 e 5 novembre 2017.
Vendite di birra in Italia. I dati 2017
Vendite di birra in Italia: i dati diffusi da Beverfood e relativi ai primi cinque mesi dell’anno segnalano una crescita in ambito Gdo sia a volume sia a valore.