Food

Funghi e tartufi freschi. Obbligatoria l’etichetta d’origine

funghi e tartufi

Funghi e tartufi freschi devono riportare obbligatoriamente in etichetta o su appositi cartellini il luogo di raccolta o coltivazione: è questa la risposta ufficiale della Commissione Europea a un quesito sollevato dalla Coldiretti.

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News

Mipaaf Social. Scrivere al Ministero dell’Agricoltura

Mipaaf Social

Mipaaf Social: per scrivere al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali da oggi basta un click su Facebook Messenger, grazie a un chatbot attivo 24 ore su 24.

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News

Agromafie 2017. Giro d’affari di 21 miliardi nell’ultimo anno

agromafie 2017

Agromafie 2017: il volume d’affari della criminalità organizzata italiana nell’agroalimentare è cresciuto del 30% nell’ultimo anno, salendo a 21,8 miliardi.

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Food

Gdo. I dati Nielsen 2017 sul settore food

dati Nielsen 2017

I nuovi dati Nielsen 2017 segnalano per il settore food sul mercato della Gdo una crescita del 3% rispetto ai primi quattro mesi del 2016.

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News

Cina: sbloccato export agrumi italiani

export agrumi

Export agrumi: si è concluso il negoziato tra Italia e Cina. Con l’apertura del mercato cinese agli agrumi italiani c’è una nuova opportunità di business per il food Made in Italy in Oriente.

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Beverage

Migliori vini italiani 2017. Concours Mondial de Bruxelles

migliori vini italiani 2017

I migliori vini italiani 2017: nella nuova edizione del Concours Mondial de Bruxelles l’Italia porta a casa 384 medaglie, con 13 Gran Medaglie d’Oro, 105 Ori e 266 Argenti.

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News

Sequestri di cibo in Italia per 60 milioni nei primi 4 mesi del 2017

sequestri di cibo

Nei primi quattro mesi del 2017 sono stati effettuati sequestri di cibo in Italia per un valore di circa 60 milioni, una cifra che supera il valore dei sequestri effettuati nell’intero anno 2016.

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Food

Enea il laser che scopre gli alimenti tossici

Enea il laser

Enea il laser che scopre gli alimenti tossici. Un laser in grado di rilevare in pochi secondi, direttamente sui banconi di negozi e supermercati, la presenza di eventuali sostanze tossiche in cibi e bevande: è il nuovo sistema anti-frode messo a punto dai ricercatori del centro di Frascati dell’Enea.

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