Tutti i migliori produtttori di Parmigiano Reggiano: nella nuova edizione del grande concorso internazionale World Cheese Awards sono 64 le medaglie assegnate ai produttori di Parmigiano Reggiano.
Tutti i migliori produttori di Parmigiano Reggiano. Classifica 2018 Leggi tutto »
È emergenza furti per i produttori di Parmigiano Reggiano. Secondo le stime della Coldiretti soltanto negli ultimi tre anni sono state rubate circa 20.000 forme di Parmigiano, per un valore vicino ai 10 milioni di euro.
Parmigiano. Furti nei caseifici per 10 milioni in tre anni Leggi tutto »
Quanto Parmigiano Reggiano si produce e quanto se ne vende? Nell’ultimo anno il Parmigiano Reggiano cresce sia sul fronte dei consumi interni sia nell’export.
Parmigiano Reggiano. Tutti i dati su produzione, vendita e export nell’ultimo anno Leggi tutto »
L’appuntamento è a Reggio Emilia dal 2 al 4 ottobre per la nuova edizione di Food Immersion, il festival di cucina creativa con un ricco programma di degustazioni, workshop, conferenze, corsi e spettacoli musicali.
Food Immersion 2015. A Reggio Emilia dal 2 al 4 ottobre il festival di cucina creativa Leggi tutto »
