Enrico Crippa migliore chef del mondo. Gran Prix de l’Art de la Cuisine 2017
È l’italiano Enrico Crippa – chef del ristorante tristellato Piazza Duomo di Alba (Cn) – il migliore chef del mondo secondo l’Académie Internationale de la Gastronomie, che ha assegnato a Crippa per il 2017 il massimo riconoscimento Gran Prix de l’Art de la Cuisine.
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