Guida Le Soste 2018: sono dieci i nuovi ristoranti associati segnalati nella nuova edizione del libro che racconta il mondo dell’alta ristorazione.
Guida Le Soste 2018. I nuovi ristoranti premiati Read More »
Premio Gualtiero Marchesi: è stato creato un nuovo concorso per giovani chef under 25 intitolato al grande cuoco scomparso il 26 dicembre 2017.
Premio Gualtiero Marchesi. Il concorso per chef under 25 Read More »
Tiramisu più lungo del mondo – nuovo record 2018: l’impresa è avvenuta a Villesse, in provincia di Gorizia, con una misura raggiunta di 266,9 metri. Anche il record per il tiramisu più grande – stabilito nel 2015 – era stato messo a segno in Friuli.
Tiramisu più lungo del mondo. Nuovo record in Friuli Read More »
Best in Sicily 2018: nella nuova edizione del concorso sono stati assegnati dodici premi alle realtà più interessanti dell’enogastronomia siciliana.
Best in Sicily 2018. Tutti i premi al meglio del food siciliano Read More »
Cucinare 2018: l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina è a Pordenone dal 10 al 13 febbraio.
Cucinare 2018. A Pordenone dal 10 al 13 febbraio Read More »
Il nuovo libro di Massimo Bottura, in vendita in tutte le librerie, si intitola “Il pane è oro” e non è soltanto un ricettario, ma è anche il racconto della straordinaria esperienza del Refettorio Ambrosiano.
Il pane è oro. Il nuovo libro di Massimo Bottura Read More »
Mixology 2018: secondo uno studio targato Diageo Reserve sono quattro le nuove tendenze per l’anno nuovo nel mondo dei cocktail.
Mixology 2018. Quattro nuove tendenze cocktail Read More »
Insetti a tavola in Italia. Se ne parla da anni, ma questa volta è vero: dal primo gennaio 2018 è possibile vendere insetti ad uso alimentare nel nostro Paese.
Insetti a tavola in Italia dal primo gennaio 2018 Read More »
