All’interno dell’Unione Europea l’Italia ha il minor numero di prodotti alimentari (verdure) con pesticidi e in generale residui chimici da fitofarmaci oltre i limiti. E le maggiori criticità riguardano tutte prodotti extraeuropei di importazione. Sono questi i due elementi di fondo che emergono dagli ultimi dati dell’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Relazione annuale […]
È ancora un mistero la vicenda impressionante dei “cinghiali radioattivi” della Valsesia, valle alpina piemontese della provincia di Vercelli. In attesa dell’evolversi delle ricerche e delle spiegazioni, un fatto è certo: in 27 cinghiali cacciati nel comprensorio alpino della Valsesia sono state trovate tracce di cesio 137 in quantità fino a quasi dieci volte superiori
Cinghiali radioattivi. Il caso dei cinghiali al cesio della Valsesia Read More »
Sono stati diffusi nei giorni scorsi i dati più recenti dell’ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications) sull’evoluzione e la situazione attuale delle colture ogm nel mondo (qui il documento ufficiale dell’ISAAA). Il quadro che emerge è, in sintesi, questo: a livello globale le colture ogm sono in continua crescita, ma in Europa
Ogm. I dati sulla produzione mondiale e europea Read More »
Olio Capitale e Swg hanno appena diffuso i risultati di un’indagine di mercato sulle preferenze degli italiani in fatto di olio extravergine di oliva (studio condotto con metodo “Cawi”, cioè tramite questionario online, nella settimana dal 4 all’11 febbraio 2013, su un campione rappresentativo di 1.500 famiglie). Vediamo quali sono i dati più interessanti emersi
Gli oli più amati dagli italiani. L'indagine di Olio Capitale e Swg Read More »
Continua lo scandalo della carne di cavallo, che dilaga in tutta Europa e raggiunge anche il mercato italiano. Uno scandalo che pone gravi problemi di sicurezza alimentare e che riporta in primo piano la questione delle etichette alimentari e il problema delle filiere troppo lunghe e non tracciabili.
Carne di cavallo. Lo scandalo anche in Italia Read More »
È stata approvata il 6 febbraio 2013 dal Parlamento Europeo (con 502 voti a favore, 137 contrari e 27 astensioni) la nuova Riforma della Politica Comune della Pesca (PCP), che va a sostituire l’attuale PCP (che risale al 2002) e che entrerà in vigore a partire dal 2014. Vediamo di che si tratta.
Ue. La nuova Riforma della Politica Comune della Pesca (PCP) Read More »
Horsegate, lo scandalo della carne di cavallo trovata nei prodotti surgelati, sta dilagando in tutta Europa. Una vicenda inquietante con aspetti da spy story, che riporta in primo piano un problema decisivo per la sicurezza alimentare: le regole e i controlli sulle etichette alimentari.
Horsegate. Lo scandalo della carne di cavallo Read More »
Da anni si discute sul possibile ingresso della Turchia nell’Unione Europea. Ma proprio dal governo turco viene in questi giorni una decisione sconcertante e decisamente in contrasto con lo spirito di un libero mercato europeo: dal primo febbraio è vietato importare in Turchia i grandi formaggi italiani stagionati prodotti con latte crudo, compresi il Grana
Turchia. Il governo blocca le importazioni di formaggi italiani Read More »
