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In occasione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio la Coldiretti ha diffuso un Dossier su “Le nuove povertà del Belpaese. Gli italiani che aiutano”. Un’indagine economica che fotografa una situazione sempre più drammatica: nel 2013 sono quasi 4,1 milioni gli italiani che sono stati costretti a chiedere aiuto per mangiare, con numeri impressionanti […]

È stato presentato al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio il Rapporto 2013 “Agromafie” di Coldiretti e Eurispes. Vediamo, in sintesi, qual è il quadro dei crimini agroalimentari in Italia secondo il Rapporto.

Gli alimentari costano in Italia circa il 6% in più della media europea. Negli ultimi due mesi l’inflazione (dati Istat) si è fermata e i prezzi sono in discesa, ma i consumi non ripartono. E l’aumento dell’Iva ci porta verso un nuovo aumento dei prezzi.

Se l’agroalimentare italiano nel suo complesso mostra una relativa tenuta di fronte alla Crisi (grazie all’export, perché i consumi interni continuano a scendere), il settore Horeca (alberghi, ristoranti, bar) è in caduta libera, con un saldo negativo di 5.000 attività nei primi otto mesi del 2013 (dati Osservatorio Confesercenti).

Negli ultimi cinque anni, tra il 2008 e il 2013, le iscrizioni all’università in Italia sono crollate, con 40.000 nuovi studenti in meno (-12,5%). Ma la facoltà di Agraria, in controtendenza, registra addirittura negli stessi anni un +45% nelle iscrizioni, il tasso di crescita più alto tra tutte le facoltà universitarie italiane. Un dato che