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Frutta. Accordo tra Italia, Francia e Spagna in difesa del settore ortofrutticolo

I ministri dell’Agricoltura di Italia, Francia e Spagna (Maurizio Martina, Stéphane Le Foll, Isabel Garcìa Tejerina) hanno firmato una lettera inviata al Commissario Europeo per l’Agricoltura Dacian Ciolos in cui chiedono un intervento Ue con misure eccezionali per fronteggiare lo stato di crisi sempre più grave che sta colpendo il settore ortofrutticolo, in particolare la frutta

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Francia. Il caso dell'etichetta "Fait maison" ("fatto in casa") per i ristoranti

Il governo francese ha introdotto per i ristoranti il marchio “Fait maison” (“fatto in casa”), da apporre sui menù accanto alle ricette e ai piatti realizzati nella cucina del ristorante a partire da materie prime grezze. Una norma che avrebbe potuto essere rivoluzionaria ma che è stata poi in gran parte “addomesticata” nel corso del

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Crisi e liberalizzazione delle importazioni dall'Asia: la situazione drammatica dei produttori di riso italiani

L’Italia è il primo produttore europeo di riso, ma la Crisi e la liberalizzazione delle importazioni dall’Asia stanno mettendo in ginocchio i produttori italiani: negli ultimi cinque anni in Italia è stata chiusa un’azienda agricola su cinque.  

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