Quali sono i migliori vini italiani? Chi sono i migliori produttori? Sabato 24 marzo, alla vigilia dell’apertura del Vinitaly, è andata in scena al Palazzo della Ragione di Verona OperaWine, grande incontro di presentazione e degustazione enologica organizzato in collaborazione con la rivista Wine Spectator, una della maggiori riviste internazionali del settore. Una vetrina
OperaWine. I cento migliori vini italiani Read More »
È bufera sulla Coca Cola. Il soft drink più venduto nel mondo e più odiato dai salutisti di tutto il mondo, secondo il Center for Science in the Public Interest dello Stato della California conterrebbe addirittura una sostanza cancerogena. Il colmo in tutta questa storia è che al momento la sostanza dovrebbe essere tolta
Bevande cancerogene? Il caso della Coca Cola Read More »
Torna al centro dell’attenzione il caso dell’Italian Sounding. Con la Coldiretti infuriata dopo aver scoperto che alcuni prodotti della Lactitalia Srl, società partecipata dello Stato italiano, vengono prodotti completamente in Romania con latte rumeno e vengono poi venduti con marchio italiano e con etichette che evocano l’italianità con nomi e immagini. Un caso clamoroso di
I dati sono sempre più preoccupanti. Il valore aggiunto agricolo è in calo dello 0,5%, nel 2011 hanno chiuso 50.000 imprese agricole (su un totale di 845.000 imprese iscritte nei registri delle Camere di Commercio), e sono aumentate del 30% le aziende agricole in sofferenza nel far fronte al pagamento di mutui. In un comunicato
L'agricoltura italiana nel 2012. Rischi e ragioni della crisi secondo Coldiretti Read More »
[N.B. Articolo scritto a marzo 2012, quando sembrava pressoché certo l’aumento del 2% sulle aliquote Iva del 10 e del 21%. Alla fine questo aumento non è scattato, e il governo Monti l’ha sostituito con un aumento dell’1% (anziché del 2%) sulle aliquote Iva del 10 e del 21%, aumento poi rimandato dal governo Letta;
Aumento del 2% delle aliquote Iva. L'impatto sul settore alimentare Read More »
L’Italia è ai vertici europei per le frodi e i sequestri alimentari. È il primo Paese dell’Unione Europea per numero di segnalazioni di cibi contaminati, un Paese nel quale le agromafie hanno un giro d’affari di 12,5 miliardi, un Paese da record per truffe su olio e olive, su latte e formaggi, sul falso
Pesca e regole. Dimezzati i sequestri e le sanzioni Read More »
Gli effetti della crisi si fanno sentire anche sulle tavole delle famiglie italiane, che mangiano meno e peggio. Tutte le più recenti indagini economiche concordano sui cambiamenti in negativo della spesa alimentare in Italia nell’ultimo anno, dall’analisi Cia sull’ annuario statistico dell’Istat all’indagine Coldiretti/Swg su Gli italiani e l’alimentazione nel tempo della crisi ai dati
Inflazione e spesa alimentare. I dati Istat di inizio 2012 Read More »
Come cambia la spesa alimentare degli italiani al tempo della crisi? I cambiamenti nel comportamento dei consumatori sono diversi (si veda, in generale, l’indagine di Coldiretti/Swg su Gli italiani e l’alimentazione al tempo della crisi), dal calo dei negozi tradizionali con conseguente crescita dei discount al crollo degli acquisi d’impulso al ribasso dei filetti
Crisi. In crescita gli acquisti diretti dal produttore Read More »
