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La città di Trieste si sta ritagliando negli ultimi anni un ruolo di primo piano nell’ambito degli expo e delle fiere del settore agroalimentare, con appuntamenti specifici e mirati che non hanno eguali sul panorama nazionale. In particolare: il Triesteespresso (la grande fiera italiana specializzata sulla filiera dell’industria del caffè espresso); il Proseccoshow (la maggiore

Dal 19 al 23 gennaio 2013 è di scena a Rimini Fiera la trentaquattresima edizione di Sigep, il grande Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. La manifestazione – leader mondiale nel settore della gelateria artigianale, e massima vetrina europea per il dolciario artigianale e per il caffè – vede quest’anno la partecipazione di

Dal 25 al 28 gennaio 2013, presso i padiglioni della Fiera di Forlì, è di scena l’edizione 2013 di SapEur, la grande fiera dei prodotti alimentari artigianali e delle attrezzature professionali per il settore Horeca (alberghi, ristoranti, bar, caffè) che arriva quest’anno alla decima edizione.

Si terrà dal 14 al 17 dicembre 2012 al Brixia Expo di Brescia il Gluten Free Expo. La prima fiera non solo italiana ma europea dedicata specificamente ed esclusivamente alla celiachia e all’alimentazione senza glutine.

Torna la Biofera di Canzo (CO), la grande fiera del biologico con espositori da tutta Italia e con un giro di visitatori che è ormai oltre le diecimila presenze. L’edizione 2012 – la venticinquesima edizione della Biofera – va in scena a Canzo sabato 8 e domenica 9 settembre.