Dal 25 al 28 gennaio 2013, presso i padiglioni della Fiera di Forlì, è di scena l’edizione 2013 di SapEur, la grande fiera dei prodotti alimentari artigianali e delle attrezzature professionali per il settore Horeca (alberghi, ristoranti, bar, caffè) che arriva quest’anno alla decima edizione.
Sapeur 2013. Torna a Forlì la grande fiera dei prodotti tipici Read More »
Il Gran Prix du Vin Suisse è una grande rassegna enologica che si svolge ogni anno e che ogni anno premia i migliori vini svizzeri. Vediamo quali sono i migliori vini della vicina Svizzera nelle classifiche 2012.
Gran Prix du Vin Suisse 2012. Tutti i vini premiati Read More »
Il Made in Italy è il marchio dell’eccellenza enogastronomica per antonomasia, ed è anche il marchio per eccellenza della contraffazione alimentare. Solo in Italia il giro d’affari della contraffazione alimentare è stimato in circa 1,1 miliardi di euro annui, con numeri impressionanti in prossimità delle festività natalizie.
Contraffazione alimentare. Giro d'affari da 1,1 miliardi di euro Read More »
Nei primi sei mesi dell’anno il settore agricolo dal punto di vista occupazionale aveva mostrato una relativa tenuta di fronte alla Crisi. Poi il crollo nel terzo trimestre del 2012, con 38.000 posti di lavoro “bruciati” in soli tre mesi.
Agricoltura. Tagliati 38.000 lavoratori in tre mesi Read More »
L’Unione Europea e la Cina hanno completato l’implementazione dell’accordo bilaterale che prevede il reciproco riconoscimento di dieci denominazioni agroalimentari tipiche nei rispettivi territori. Vediamo di che si tratta e quali sono i prodotti alimentari riconosciuti.
L'accordo tra Unione Europea e Cina sul reciproco riconoscimento dei prodotti tipici Read More »
Il 2012 ha segnato, a livello europeo, una diminuzione della produzione totale di cereali dell’1,4% rispetto alla campagna cerealicola 2011 (da 286,1 milioni di tonnellate a 282,1 tonnellate, coltivate su 56,3 milioni di ettari). Vediamo quali sono i numeri specificamente italiani sull’import e sull’export di cereali nel 2012 (dati diffusi in questi giorni dall’Associazione nazionale
Cereali. I dati 2012 sull'import-export Read More »
Il recente accordo tra Unione Europea e Marocco sulla riduzione delle tariffe doganali e la parziale liberalizzazione del commercio agroalimentare sta già avendo – come ampiamente previsto a suo tempo da tutte le associazioni di categoria – degli effetti catastrofici sull’agricoltura dei Paesi dell’Europa mediterranea. Ma soprattutto si basa sull’istituzionalizzazione di una forma di concorrenza
Sono uscite le previsioni di Deloitte sui consumi natalizi 2012. Vediamo quale Natale ci aspetta (dal punto di vista commerciale) analizzando i dati.
Natale 2012. Le prime stime sulla spesa degli italiani Read More »
