Torna a Brescia, dal 15 al 18 novembre 2013, Gluten Free Expo, la prima rassegna a livello europeo esclusivamente e interamente dedicata all’alimentazione senza glutine.
Gluten Free Expo 2013 si tiene da venerdì 15 novembre a lunedì 18 novembre presso Brixia Expo-Fiera di Brescia, dalle ore 9.00 alle ore 19.00 nelle giornate di venerdì 15, sabato 16 e domenica 17 novembre, dalle ore 9.00 alle ore 18.00 nella giornata conclusiva di lunedì 18 novembre. Per maggiori visitare il sito, la pagina facebook e la pagina youtube della manifestazione, scrivere a info@glutenfreeexpo.it, o telefonare al numero 345 3937678.
Un anno fa avevamo già parlato, qui su Universofood, della prima edizione del Gluten Free Expo, rassegna nata nel 2012 per colmare l’assenza, in tutta Europa, di un expo specificamente e interamente dedicato al mercato del senza glutine e dei prodotti per celiaci, un compatto dell’agroalimentare in continua crescita e che è stato celebrato in Italia – nel dicembre del 2012 – con la realizzazione di Ottavia, la pizza senza glutine più grande del mondo. Il Gluten Free Expo si rivolge sia ai celiaci sia agli addetti alla ristorazione e alle aziende alimentari, con un’ampia area espositiva, conferenze, corsi di cucina e laboratori. Organizzatori dell’evento sono S-Attitude e Aic-Associazione Italia Celiachia.
Per l’edizione 2013 di Gluten Free Expo hanno già confermato la presenza le seguenti aziende:
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Camorak srl
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Celi@chia Food
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Celiachiaexpress srl
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Dolceamamaro srl
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Papa Confetti
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Essenzaglutine
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Food Diversity srl
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Happy Farm
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Gusto e passione…è per te
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Kurz GmbH
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Hunorganic Kft
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Nobilita
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Valle Roveto Glutenfree srl
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Pastificio Nazzaro
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Sans Gluten scrc
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MiPa snc
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La bottega delle Mondine
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MSG di R. Grigoras
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Bezgluten
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Bioorganic srl
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Panificio Liberaire
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Hotel Ezzelino
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Zero Gì
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Confetti Pelino
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Molino dalla Giovanna GRV srl
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F&G Compagnia di Commercio srl
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Glutenberg
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Farmacia de Michelis
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Ferron G&M snc
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Il Fior di Loto srl
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Glut3 srl UNIP
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Interbrau Spa
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Italpast srl
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Lo scrigno di Katja
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Mamey
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BiAglut
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DS Pizza Point
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Dagif
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Miracle Noodle
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Molino Peila Spa
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Molino Quaglia Spa
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Molino Rivetti srl
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Il pane di Anna
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Risolì srl
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Le bontà di Edo
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Salus
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Squillari srl
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Birra Green’s
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Salumificio Fratelli Beretta Spa
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Italdietic Consorzio Nazionale
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Molino Nicoli
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Oasi senza glutine Val Trompia
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Le farine dei nostri sacchi
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Probios srl
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Rice & Rice
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Viva Mais
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Riso Viazzo srl
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Riso di Pasta
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D-Lab
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Farma & CO
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La Fabbrica della Pasta di Gragnano
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Tenacta Group
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Imetec
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Panbenessere
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Solo Mais
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Glorioso
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Hotel Vera
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FederFarma
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CastAlimenti
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Zanussi Baldazzi Impianti
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AIC Lombardia
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Pizza e Pasta Italiana
(Luigi Torriani)