Food

Le uova. Un nuovo libro con le migliori ricette di terra e di mare

Non ci sono soltanto le uova di gallina. Nel nuovo libro “Le uova. Ricette di terra e di mare” troviamo anche uova di pesci di mare e di acqua dolce, e uova di struzzo, di quaglia, di anatra, di tacchinella, di oca.

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EXPO 2015

Giornata Mondiale dell’Uovo. La mostra delle uova a Expo

Venerdì 9 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Uovo, la Coldiretti e Assoavi hanno allestito a Expo una sorta di mostra delle uova, per celebrare un prodotto che si sta rivelando un vero e proprio alimento “anti-crisi”, con le vendite che in Italia sono in continua crescita.

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