Food

Prosciutto di Modena. I dati 2019 su produzione e vendita

prosciutto di modena dati 2019

Prosciutto di Modena Dop: i dati più recenti, pubblicati dal Consorzio a marzo 2019, segnalano un incremento importante nella produzione.

Read More...

News

Fusione tra Gsi e Parmareggio. Nasce Bonterre

fusione tra gsi e parmareggio bonterre

Fusione tra Gsi e Parmareggio: nasce Bonterre, una holding dell’agroalimentare da oltre un miliardo di faturato, radicata nel territorio di Modena e a totale proprietà cooperativa.

Read More...

Food

L’eccellenza di un prosciutto crudo 100% made in Italy

prosciutto crudo di Modena 100% made in Italy.jpg

Modena, che fu insediamento etrusco e poi gallo, vanta una lunga e prolifica storia anche in campo alimentare.

Read More...