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Le uova. Un nuovo libro con le migliori ricette di terra e di mare

Non ci sono soltanto le uova di gallina. Nel nuovo libro “Le uova. Ricette di terra e di mare” troviamo anche uova di pesci di mare e di acqua dolce, e uova di struzzo, di quaglia, di anatra, di tacchinella, di oca.

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Caviale Calvisius. È allevato in Lombardia il caviale più venduto nel mondo

È italiano il caviale più venduto e più consumato nel mondo. È il caviale a marchio Calvisius di Agroittica Lombarda, destinato per il 90% all’export.

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