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Migliori bar del mondo 2017. Classifica World’s 50 Best Bars

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Migliori bar del mondo 2017: vediamo la classifica completa della nuova edizione del grande concorso internazionale World’s 50 Best Bars.

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Nuova legge 2017 sulla pesca in Italia. Che cosa cambia

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E’ stata approvata alla Camera il 21 settembre la nuova legge 2017 sulla pesca in Italia, con cinque misure importanti per il settore.

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Chef italiani. La top ten 2017 per fatturato

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Chef italiani: quali sono quelli che fatturano di più? Che peso ha sui fatturati il raggiungimento di una, due e tre stelle Michelin e quanto fatturano mediamente i ristoranti stellati? 

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Uovo vegano brevettato a Udine

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Uovo vegano: brevettato dall’Università di Udine, ha caratteristiche di aspetto e organolettiche simili a quelle di un uovo sodo di gallina ed è interamente prodotto con ingredienti vegetali.

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Lastaurant. La app Made in Italy per i ristoranti

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Si chiama Lastaurant ed è totalmente Made in Italy il nuovo bot per Messenger che offre grandi opportunità per i ristoranti e per i consumatori.

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Pomodori. Consorzio Casalasco-Pomì acquista De Rica

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Pomodori De Rica: il marchio è stato acquistato dal Consorzio Casalasco del Pomodoro, società già titolare del marchio Pomì e leader di settore in Italia.

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Grano, pasta, riso. Il nuovo sistema di etichettatura

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Il nuovo sistema di etichettatura per grano, pasta e riso è ufficialmente in vigore in Italia, come comunicato dal Mipaaf in data 21 agosto 2017. Vediamo che cosa cambia e che cosa prevedono le nuove regole.

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Fusione Bayer-Monsanto. Stop dall’Unione Europea

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La fusione Bayer-Monsanto, che avrebbe dato vita al maggiore colosso agrochimico della storia, è stata bloccata dall’Unione Europea.

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