News

Agromafie 2017. Giro d’affari di 21 miliardi nell’ultimo anno

agromafie 2017

Agromafie 2017: il volume d’affari della criminalità organizzata italiana nell’agroalimentare è cresciuto del 30% nell’ultimo anno, salendo a 21,8 miliardi.

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Food

Gdo. I dati Nielsen 2017 sul settore food

dati Nielsen 2017

I nuovi dati Nielsen 2017 segnalano per il settore food sul mercato della Gdo una crescita del 3% rispetto ai primi quattro mesi del 2016.

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News

Cina: sbloccato export agrumi italiani

export agrumi

Export agrumi: si è concluso il negoziato tra Italia e Cina. Con l’apertura del mercato cinese agli agrumi italiani c’è una nuova opportunità di business per il food Made in Italy in Oriente.

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Beverage

Migliori vini italiani 2017. Concours Mondial de Bruxelles

migliori vini italiani 2017

I migliori vini italiani 2017: nella nuova edizione del Concours Mondial de Bruxelles l’Italia porta a casa 384 medaglie, con 13 Gran Medaglie d’Oro, 105 Ori e 266 Argenti.

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News

Sequestri di cibo in Italia per 60 milioni nei primi 4 mesi del 2017

sequestri di cibo

Nei primi quattro mesi del 2017 sono stati effettuati sequestri di cibo in Italia per un valore di circa 60 milioni, una cifra che supera il valore dei sequestri effettuati nell’intero anno 2016.

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Food

Enea il laser che scopre gli alimenti tossici

Enea il laser

Enea il laser che scopre gli alimenti tossici. Un laser in grado di rilevare in pochi secondi, direttamente sui banconi di negozi e supermercati, la presenza di eventuali sostanze tossiche in cibi e bevande: è il nuovo sistema anti-frode messo a punto dai ricercatori del centro di Frascati dell’Enea.

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News

Oro del Garda 2017. I migliori oli del Lago di Garda

oro del garda

Gli oli del Lago di Garda sono considerati tra i più pregiati in Italia e nel mondo. Quali sono i migliori? Vediamo quali sono gli extravergine Garda Dop premiati nell’edizione 2017 del concorso Oro del Garda.

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Food

Campionato mondiale della pizza. Le classifiche 2017

campionato mondiale della pizza

Chi sono i migliori pizzaioli? Vediamo le classifiche dell’edizione 2017 del Campionato Mondiale della Pizza.

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