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Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna 2016. 30 e 31 ottobre – 1, 5, 6, 12, 13 novembre

L’appuntamento con l’edizione numero 51 della storica Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna è nei giorni 30 e 31 ottobre e 1, 5, 6, 12 e 13 novembre 2016.

Acqualagna, piccolo centro delle Marche in provincia di Pesaro e Urbino, è la capitale del tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), ed è sede di raccolta dei 2/3 dell’intera produzione nazionale di tartufi, con circa 600 quintali, venduti poi in tutto il mondo. E proprio ad Acqualagna si tiene ogni anno uno dei più importanti appuntamenti di settore a livello internazionale: la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. L’appuntamento per l’edizione 2016 – la cinquantunesima edizione della fiera – è nei giorni di domenica 30 e lunedì 31 ottobre, e martedì primo novembre, sabato 5 e domenica 6 novembre, sabato 12 e domenica 13 novembre. Per maggiori informazioni scrivere a turismo@acqualagna.com, oppure telefonare al numero 0721/796741.

Alla Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna sono in arrivo ogni anno circa 200.000 visitatori, con quasi 3.000 arrivi dall’estero (soprattutto da Francia, Svizzera, Germania e Inghilterra). Nei 5.000 mq dedicati alla fiera, con 80 stand e oltre 100 espositori, è possibile acquistare e degustare il Tartufo Bianco di Acqualagna e le molte produzioni gastronomiche a base di tartufo, oltre ad altri classici gastronomici italiani e a prodotti dell’artigianato locale. Ricco è anche il programma di spettacoli, degustazioni guidate, mostre, laboratori didattici e show cooking con grandi chef ospiti.

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