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Italia Beer Festival 2014. A Milano dal 28 al 30 marzo

Italia Beer Festival Milano 2014

L’appuntamento è a Milano dal 28 al 30 marzo 2014 per la nuova edizione dell’Italia Beer Festival, la grande manifestazione italiana dedicata alla promozione delle birre artigianali.

 

 

 

IBF – Italia Beer Festival (qui la pagina facebook) è un evento organizzato da ADB – Associazione Degustatori Birra. Il primo appuntamento è quello milanese, che arriva quest’anno alla nona edizione, poi IBF sarà a Roma nel mese di maggio (sesta edizione), e ha avuto anche edizioni a Bologna (2011, 2012, 2013), Alessandria (2008, 2009, 2010), Brescia (2007, 2008), Torino (2010), Campione d’Italia (2009), Grado (2009), Tarquinia (2009), e Milano Edizione Estate (2012, 2013). Dal 28 al 30 marzo 2014 l’Italia Beer Festival di Milano è allo Studio 90 – East End Studios in via Mecenate 90, venerdì 28 marzo dalle ore 17.00 alle ore 02.00, sabato 29 marzo dalle ore 12.00 alle ore 02.00, e domenica 30 marzo dalle ore 12.00 alle ore 24.00. L’ingresso (comprensivo di bicchiere e portabicchiere) costa 8 euro, le degustazioni sono a un euro per 10 cl e 2 euro per 25 cl, con possibilità di un abbonamento per due giorni (euro 14) e per tre giorni (euro 18). Per maggiori informazioni scrivere a info@degustatoribirra.it.

 

Oltre alle degustazioni di birre artigianali, l’Italia Beer Festival offre un ricco programma di workshop e laboratori: venerdì 28 marzo Corso di degustazione per neofiti dalle 19.00 alle 20.00, e seminario sulla “Cultura birraria nel sud Brasile” con Douglas Merlo (ore 21.00-22.00); sabato 29 marzo corso di degustazione per neofiti dalle 14.00 alle 15.00, conferenza “L’avventura di un pub. Gestione e problematiche” con Antonio Maiorano e Paolo Polli dalle 16.00 alle 17.00, conferenza “Pils, uno stile tra modernità e tradizione” con Roberto Parodi e Elena Colasanti dalle 16.00 alle 17.00, conferenza su “Il mercato brasiliano delle birre” con Cilene Saorin dalle 18.00 alle 19.00; domenica 30 marzo Corso di degustazione per neofiti dalle 14.00 alle 15.00, seminario sulla “Gestione sensoriale nei birrifici artigianali” con Katia Jorge dalle 16.00 alle 17.00, conferenza “Dalle Pale Ale alle Black IPA: evoluzione di uno stile” con Oliviero Giberti e Stefano Erreni dalle 17.00 alle 18.00, conferenza “Cucinando con le birre artigianali italiane” con Ronaldo Rossi dalle 18.00 alle 19.00. La partecipazione ai laboratori è gratuita fino ad esaurimento posti. Per informazioni e prenotazioni scrivere a laboratori@degustatoribirra.it.

 

 

Tra i birrifici presenti all’Italia Beer Festival 2014 segnaliamo:

– Almond 22

– Argo, BQ

– Bi-Du

– Birrone

– Buttiga

– Croce di Malto

– Dell’Eremo

– Del Ducato

– Doppio Malto

– Extraomnes

– Foglie d’erba

– Gambolò

– Geco

– Hibu

– Lambrate

– Manerba

– Menaresta

– Opera

– Retorto

– Settimo

– Toccalmatto

– Un Terzo

– Valcavallina.

 

(Luigi Torriani)

 

 

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