Si è svolta il 16 ottobre, con eventi e iniziative in tutto il mondo, l’edizione 2014 della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Il tema scelto quest’anno dalla Fao è “Agricoltura familiare: nutrire il mondo, preservare il pianeta“.
Giornata mondiale dell'alimentazione. Il tema dell'agricoltura familiare Read More »
La produzione mondiale di olio di oliva crolla nel 2014, con un -17% rispetto al 2013. In Spagna, il primo produttore mondiale, i raccolti si sono praticamente dimezzati, e in Italia sono scesi del 30%. Gli effetto di questo calo della produzione sono il forte rialzo dei prezzi dell’extravergine e l’aumento dei rischi di truffe
Olio di oliva. Produzione mondiale in calo del 17% nel 2014 Read More »
Abbiamo parlato più volte qui su Universofood dei migliori ristoranti, analizzando le diverse classifiche a livello italiano e mondiale. Ma quali sono i migliori bar del mondo? Vediamo la classifica 2014 “The World’s 50 Best Bars“.
The World's 50 Best Bars 2014. I 50 migliori bar del mondo Read More »
In Italia l’unica “soluzione” per cercare di sistemare i disastrati conti pubblici continua ad essere quella di aumentare le tasse. Nel Paese con la pressione fiscale più alta d’Europa – anziché tagliare la spesa pubblica – vengono tutt’ora introdotte delle nuove tasse. Particolarmente drammatica è la situazione del comparto dei liquori e distillati (comprensivo anche
Liquori e distillati. Dal primo gennaio 2015 il nuovo aumento delle accise Read More »
Un nuovo studio di Tripadvisor individua alcuni accorgimenti con cui i ristoranti possono migliorare la web reputation e l’impatto pubblicitario on line. Vediamo quali sono.
Come migliorare la web reputation dei ristoranti. Il nuovo studio di Tripadvisor Read More »
I prezzi agricoli alla produzione (o all’origine), ovvero i prezzi pagati alle imprese agricole da grossisti e distributori, sono in caduta libera: il calo medio è del 5% rispetto allo scorso anno, con punte del -20%.
Prodotti agricoli. Crollo dei prezzi alla produzione Read More »
Il 22 settembre, presso il Centro Congressi Fondazione Cariplo di Milano, si è tenuta la cerimonia di premiazione dei Best Italian Wine Awards 2014. Vediamo quali sono i 50 migliori vini italiani 2014.
Best Italian Wine Awards. Premiati a Milano i 50 migliori vini italiani Read More »
La Commissione europea – nel quadro del piano di aiuti all’agroalimentare europeo per contrastare l’embargo russo – sta varando un nuovo pacchetto di aiuti, dopo la sospensione del piano di finanziamenti della scorsa settimana.
Embargo russo. Il nuovo provvedimento Ue per l'ortofrutta Read More »
