È di scena a Montecatini Terme, dall’8 al 10 novembre 2013, il festival Food & Book, rassegna su “la cultura del cibo e il cibo nella cultura”. Protagonisti scrittori e chef per raccontare e celebrare il binomio cibo-cultura, le tradizioni gastronomiche e la presenza di queste tradizioni nella narrativa e nella saggistica italiana.
Food & Book 2013. Cibo e cultura a Montecatini Terme Read More »
L’appuntamento è dall’8 all’11 novembre per l’edizione 2013 de Il BonTà, la grande fiera enogastronomica di Cremona, che arriva quest’anno alla decima edizione. Un’occasione sempre più importante per valorizzare il Made in Italy alimentare e per aiutare i produttori italiani medio-piccoli a trovare nuove occasioni commerciali in Italia e all’estero (contatti: info@ilbonta.it / tel. 0372598011
8-11 novembre. A Cremona il BonTà 2013 Read More »
Si svolge da venerdì 6 settembre a domenica 22 settembre, con il coordinamento di Fiere di Parma, la sedicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, l’edizione del cinquantesimo del Consorzio e della corona ducale (1963-2013).
Festival del Prosciutto di Parma 2013. Dal 6 al 22 settembre Read More »
Torna alla Villa Meda di Canzo (CO), il 7 e l’8 settembre, la Biofera (mail info@biofera.org), la grande fiera del biologico e delle tradizioni lariane e brianzole, che arriva quest’anno alla ventiseiesima edizione. Un appuntamento da non perdere (sabato 7 settembre dalle ore 10.00 alle ore 19.00 e domenica 8 settembre dalle ore 9.00 alle
Biofera 2013. La grande fiera del biologico di Canzo (Como) Read More »
È di scena ad Acqualagna, il 27 ottobre e 1-2-3-9-10 novembre 2013 la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco. Una manifestazione da 200.000 visitatori annui, giunta quest’anno alla quarantottesima edizione.
La Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna Read More »
Il 5 e 6 ottobre è di scena nel paesino di Santa Maddalena, in Val di Funes, la Speckfest Alto Adige 2013, la grande rassegna dello speck altoatesino, il vero speck, l’Alto Adige Igp.
Il 5 e 6 ottobre la Festa dello Speck Alto Adige 2013 Read More »
È di scena a Bra (Cn), dal 20 al 23 settembre, Cheese 2013, nona edizione della prestigiosa manifestazione biennale sul mondo dei formaggi organizzata dalla Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.
Cheese 2013. A Bra dal 20 al 23 settembre la manifestazione sui formaggi di Slow Food Read More »
È in programma il 16 e 17 giugno 2013, presso lo storico Hotel de la Poste, la seconda edizione di GustoCortina, la grande kermesse enogastronomica della perla delle Dolomiti, in partnership con Winenews e con il patrocinio di Regione Veneto, Comune di Cortina, Regole d’Ampezzo, Expo 2015, Università Ca’ Foscari di Venezia e Master Cultura
GustoCortina 2013. A Cortina d'Ampezzo il 16 e il 17 giugno Read More »
