Questa volta la Crisi non colpisce soltanto gli italiani. Anche i ristoranti etnici nel 2012 accusano il colpo e perdono oltre il 20% di fatturato rispetto al 2011. Un crollo che tuttavia, secondo la Coldiretti, non sarebbe legato soltanto alla Crisi ma anche al tramonto di una moda e al ritorno del Made in Italy.
Cibi etnici. Crollano le vendite Read More »
Nel settore agroalimentare italiano funziona l’export ma sono in caduta libera i consumi interni. Ma ci sono due settori del comparto food che tengono anche sul mercato interno: il biologico e i cibi per cani e gatti (il cosiddetto “pet food”).
Pet food. Il cibo per cani e gatti non sente la Crisi Read More »
Sergio Marini è stato confermato per altri quattro anni alla guida della Coldiretti. L’associazione degli agricoltori italiani prosegue dunque nel segno della continuità, pronta a tornare a dare battaglia in difesa del vero Made in Italy.
Coldiretti. Sergio Marini confermato presidente nazionale Read More »
La tecnologia per smascherare le truffe alimentari e per tutelare il vero Made in Italy. Dopo la recente creazione di Lapka, il sensore per iPhone che scova il falso biologico (in un Paese come l’Italia, dove circa il 10% del “biologico” è costituito da prodotti fasulli), è in arrivo la macchina per identificare l’origine dei
Nuove tecnologie: la macchina che individua l'origine dei pomodori Read More »
In occasione dell’assemblea elettiva di Donne Impresa, che ha visto la nomina a responsabile nazionale di Lorella Ansaloni (nella foto sopra) di Medolla (Modena), la Coldiretti ha fatto il punto sull’andamento dell’occupazione femminile in agricoltura. Mostrando dati interessanti che segnalano una crescita sia delle dipendenti sia delle imprenditrici agricole.
In crescita le donne alla guida di imprese agricole Read More »
Dopo un 2012 da record per l’export agroalimentare italiano, il 2013 si apre con una notizia dall’alto valore simbolico e bene augurante per l’immagine del Made in Italy nel mondo: il 17 gennaio Barack Obama sceglie il ristorante italiano Cafè Milano di Washington per festeggiare il quarantanovesimo compleanno della moglie Michelle.
Il settore alimentare italiano è ormai letteralmente tenuto in piedi dalle esportazioni, che compensano il crollo dei consumi interni. L’export di prodotti agroalimentari italiani non solo tiene, ma continua a crescere, e addirittura raggiunge nel 2012 il record di sempre (31 miliardi di euro).
Export agroalimentare. 2012 da record per l'Italia Read More »
Sono stati diffusi da Assomela (l’Associazione Italiana Produttori di Mele) i dati definitivi sul raccolto delle mele per l’anno 2012. Dati che segnalano un calo della produzione che interessa tutta l’Europa, e che ha riguardato anche l’Italia.
Mele. I dati definitivi sulla produzione 2012 Read More »
