Prosegue la lunga vicenda dell’aumento della percentuale di succo di frutta nelle bibite dal 12 al 20%: la Commissione Affari Europei della Camera ha bocciato l’aumento, che dunque per il momento non ci sarà. Vediamo, nel dettaglio, che cosa è successo.
Bloccato l'aumento al 20% di frutta in succhi e bevande Read More »
Abbiamo analizzato di recente qui su Universofood la classifica delle città con gli hotel più costosi. Ma quali sono i migliori alberghi del mondo? Un buon punto di partenza per tentare una classifica di questo genere è consultare il sito di Small Luxury Hotel of the World, il grande consorzio dei migliori alberghi 4 e 5
Compie 25 anni Small Luxury Hotels, il grande consorzio degli alberghi di lusso Read More »
La questione delle sagre e della concorrenza sleale nei confronti dei ristoranti si ripresenta puntuale, in Italia, ad ogni estate. La giunta regionale dell’Umbria ha ora adottato un disegno di legge che introduce regole più severe per le sagre e che potrà servire da esempio per tutte le altre regioni.
Sagre e concorrenza sleale. In arrivo in Umbria il 'marchio di validità' per le sagre Read More »
Uno degli effetti della crisi ucraina è uno shock nei prezzi del grano. L’Ucraina – chiamata un tempo il “granaio dell’Urrs” – è infatti la seconda potenza mondiale nel settore dei cereali (dietro soltanto agli Stati Uniti), con oltre 30 milioni di tonnellate di export
Effetto Ucraina. +25% nel prezzo del grano Read More »
È stato presentato ufficialmente il 20 marzo 2014 il primo “Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e nel sistema agroalimentare”, una nuova fondazione creata dalla Coldiretti che ha come presidente Roberto Moncalvo (il presidente della Coldiretti), come vicepresidente Gian Maria Fara (il presidente dell’Eurispes) e come guida del comitato scientifico il magistrato Giancarlo Caselli.
Nuovo capitolo nel caso Tripadvisor: un ristoratore – Fabrizio Giovanni Abbate del Don Fabrizio di Arraial D’Ajuda (Brasile) – esasperato dalle false recensioni, ha chiesto di togliere il suo ristorante dal sito. E ha lanciato una proposta: lasciare a tutti i gestori di ristoranti la possibilità di uscire da Tripadvisor.
False recensioni su Tripadvisor. Ristoratore chiede di essere cancellato dal sito Read More »
Un piano in cinque punti per il rilancio della pesca dei molluschi bivalvi in Italia è stato diffuso da Coldiretti Impresapesca, che l’ha inoltrato alle diverse sedi nazionali e comunitarie. Vediamo di che si tratta.
L’appuntamento è a Verona dal 6 al 9 aprile 2014 per la nuova edizione di Vinitaly, il grande salone internazionale del vino e dei distillati, aperto ai soli operatori di settore.
Vinitaly. A Verona dal 6 al 9 aprile 2014 il grande salone del vino e dei distillati Read More »
