Qui su Universofood ci occupiamo da tempo del fenomeno delle false recensioni su Tripadvisor (per approfondire leggete in particolare: qui, qui, qui, qui e qui). Ora Federalberghi denuncia un nuovo scandalo: la recensione (evidentemente in chiave satirica) di un albergo di Roma che ha chiuso nel 2007, recensione che è apparsa sul sito ed è […]
L’appuntamento è a Canzo (CO), dal 12 al 14 settembre 2014, per la nuova edizione della Biofera, una delle più importanti fiere del biologico a livello europeo e un appuntamento imperdibile per gli appassionati della cultura e delle tradizioni lariane e brianzole.
Biofera 2014. La grande fiera del biologico di Canzo (Como) Read More »
L’estate 2014, tra le più piovose dell’ultimo secolo, ha visto il crollo dei lidi e degli stabilimenti balneari, ma i dati complessivi sugli alberghi e le strutture ricettive sono analoghi a quelli della scorsa estate.
Turismo. Le stime Federalberghi per l'estate 2014 Read More »
Si è concluso l’iter di riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta per il Torrone di Bagnara, che è ufficialmente un prodotto Igp a partire dal 14 agosto 2014, ed è il primo torrone italiano a ottenere questo riconoscimento.
Il torrone di Bagnara diventa Igp. Salgono a 264 le Dop, Igp e Stg italiane Read More »
È ufficiale: il governo russo ha imposto un embargo della durata di un anno per i prodotti alimentari dei Paesi che hanno promosso o appoggiato le sanzioni contro la Russia per la questione ucraina.
Embargo della Russia sul cibo. L'impatto sul settore alimentare italiano Read More »
Il mese di luglio 2014 è stato il più piovoso degli ultimi ottant’anni, con un amento delle precipitazioni del 73% rispetto alla media stagionale. Vediamo quali sono – secondo le prime stime della Coldiretti – i danni del maltempo sull’agricoltura.
Estate 2014. L'impatto del maltempo sull'agricoltura Read More »
Il Gastronauta di Davide Paolini, in collaborazione con Giuso, ha premiato le dieci migliori gelaterie d’Italia 2014. Vediamo quali sono.
Premio Gelateria dell'anno 2014. La top ten delle migliori gelaterie italiane Read More »
I ministri dell’Agricoltura di Italia, Francia e Spagna (Maurizio Martina, Stéphane Le Foll, Isabel Garcìa Tejerina) hanno firmato una lettera inviata al Commissario Europeo per l’Agricoltura Dacian Ciolos in cui chiedono un intervento Ue con misure eccezionali per fronteggiare lo stato di crisi sempre più grave che sta colpendo il settore ortofrutticolo, in particolare la frutta
Frutta. Accordo tra Italia, Francia e Spagna in difesa del settore ortofrutticolo Read More »
