Nel pieno della Crisi è partito l’ambizioso progetto imprenditoriale di IRI (Imprenditori Riuniti Italiani) srl (qui la videopresentazione), nuova azienda bresciano-bergamasca di San Zeno Naviglio (Brescia) nata nell’ottobre 2012, che opera nel settore dei preparati per gelateria, pasticceria e cioccolateria, e che lancia per l’estate 2013 i nuovi marchi di gelateria innovativa “che elimina la […]
Dopo Mario Catania (per il governo Monti), è Nunzia De Girolamo il nuovo Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf), per il governo Letta. Con lei, ai vertici del Mipaaf, i nuovi sottosegretari Maurizio Martina e Giuseppe Castiglione. Ma c’è chi polemizza sulla scelta della De Girolamo, considerata da alcuni inadeguata al ruolo, e
E' Nunzia De Girolamo il nuovo Ministro delle Politiche Agricole Read More »
Quello del falso pecorino rumeno finanziato con soldi pubblici italiani è stato uno dei casi più incredibili di falso Made in Italy degli ultimi anni. Ora la vicenda si è conclusa in tribunale a favore della Coldiretti, che aveva protestato contro lo scandalo.
Scandalo pecorino rumeno. La Coldiretti vince in tribunale Read More »
È Luca Martini, 32 anni, toscano di Arezzo il miglior sommelier del mondo. Martini ha vinto l’edizione 2013 del concorso internazionale per sommelier organizzato da Wsa (Worldwide Sommelier Association), la massima competizione internazionale di categoria. A completare il trionfo italiano il secondo posto del triestino Dennis Metz e il quarto posto del pistoiese Andrea Balleri.
E' l'italiano Luca Martini il miglior sommelier del mondo 2013 Read More »
>Il Fish dependence day 2013 è scattato in Italia domenica 14 aprile, con otto giorni di anticipo rispetto al 2012. Ma è tutta la situazione europea ad essere critica. I mari e gli oceani continuano a essere sovrasfruttati, e lo stato degli ecosistemi marini resta preoccupante e meritevole di interventi di protezione legislativa più incisivi
Fish dependence day 2013. In Italia è scattato il 14 aprile Read More »
Nei laboratori del Roslin Institute di Edimburgo, dove nel 1996 è nata la celebre pecora Dolly, il primo mammifero clonato (morto nel 2003), è nato ora – diciassette anni dopo – il maialino Pig 26, un maiale ogm geneticamente modificato per resistere alle malattie. Ma già infuriano le polemiche.
Pig 26. Il maiale Ogm che non si ammala mai Read More »
Uno dei casi più emblematici e particolarmente gravi di falso Made in Italy in Italia riguarda la filiera del pomodoro. Di fatto i pomodori e le passate di pomodoro vendute in Italia ed etichettate come italiane sono in buona parte realizzate con materie prime di importazione, con l’import dalla Cina che è cresciuto a dismisura
Pomodori. In calo le importazioni dalla Cina Read More »
Nuovo maxisequestro da parte della Guardia di Finanza di falsi alimenti biologici: oltre 1500 tonnellate di mais, soia e grano tenero etichettate come Bio ma non conformi alle normative italiane ed europee. Un nuovo tentato raggiro dei consumatori e anche un grave danno di immagine per i veri produttori Bio.
Falso biologico. Nuovo maxisequestro da 1500 tonnellate Read More »
