Nel Regno Unito l’Interpol ha bloccato la vendita degli wine-kit con vino in polvere. Finalmente comincia a muoversi qualcosa sul fronte del contrasto a un fenomeno scandaloso, di cui abbiamo già parlato più volte qui su Universofood (qui, qui e qui).
Bloccati i wine-kit nel Regno Unito Read More »
Parte il 22 luglio per l’alto Adriatico il blocco pesca 2013. Un provvedimento che cade in una situazione difficilissima – dal punto di vista delle vendite – per il settore ittico italiano, ma che è necessario per far ripopolare i nostri mari, che da troppi anni sono sovrasfruttati e sempre più a rischio dal punto
In arrivo il fermo pesca 2013 per l'Adriatico Read More »
Continua la vendita ad aziende estere dei grandi marchi storici dell’agroalimentare italiano. L’ultima ad “emigrare” è la Pernigotti, lo storico marchio dolciario di Novi Ligure noto soprattutto per i gianduiotti e i torroncini, che con accordo siglato a luglio 2013 passa nelle mani del gruppo Toksoz di Istanbul.
Il cioccolato Pernigotti diventa turco. Prosegue la vendita dei grandi marchi italiani Read More »
Com’era prevedibile, gli ultimi dati (Istat e Ismea) sulla spesa alimentare in Italia (primo quadrimestre 2013) sono negativi. Colpisce in particolare un dato: il crollo nelle vendite di prodotti ortofrutticoli confezionati e già pronti per il consumo (i cosiddetti “prodotti della quarta gamma” o “insalate di IV gamma”), un settore che era cresciuto enormemente negli
Verdura pronta. Crollano gli acquisti Read More »
A Bruxelles è stato raggiunto l’accordo sulla nuova Pac (Politica Agricola Comune), cioè sul nuovo quadro normativo comunitario che regolamenterà il settore agricolo dei Paesi Ue tra il 2014 e il 2020. L’accordo è stato raggiunto mercoledì 26 giugno dai rappresentanti del Consiglio e del Parlamento europeo, sulla base delle proposte della Commissione europea. Vediamo
Nuova Pac. Raggiunto l'accordo Read More »
L’Islanda ha reintrodotto la caccia alle balene nel 2006 e quest’anno ha ripreso a forti ritmi le catture, con un piano – sostenuto dal governo islandese – che prevede per l’estate del 2013 la caccia di 180 balenottere comuni. Vediamo qual è la situazione attuale della caccia alla balena in Islanda e nel mondo.
Torna in Islanda la caccia alle balene Read More »
Il Premio Ospitalità italiana, organizzato da Isnart (Istituto nazionale di ricerche turistiche) e Unioncamere e arrivato quest’anno alla settima edizione, è un buon punto di riferimento – dopo le classiche grandi guide (Michelin, L’Espresso, Gambero Rosso, Touring) – per chi cerca alberghi e ristoranti di qualità, e non si accontenta delle solite recensioni internettiane come quelle
Premio Ospitalità Italiana 2013. Gli alberghi e i ristoranti vincitori Read More »
Non è certo un buon periodo per il settore ittico italiano. Ma la Crisi tocca soprattutto le vendite di pesce fresco. Tengono invece i comparti del pesce surgelato e conservato, e addirittura nel caso del tonno in scatola si registra un incremento delle vendite, con i consumi stabili e un export in forte crescita.
Tonno in scatola. Export a +20% Read More »
