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L’italian sounding, come è noto, è uno dei massimi problemi dell’agroalimentare italiano. Secondo i dati Coldiretti il fatturato del falso cibo Made in Italy ha raggiunto i 60 miliardi nel mondo (più del doppio dell’export del vero Made in Italy alimentare, che pure è in crescita), più di due prodotti italiani su tre in commercio […]

Il dato è storico perché va a invertire una tendenza che era in atto da quasi cinquant’anni, cioè dal Miracolo economico italiano in poi: per la prima volta diminuiscono i lavoratori stranieri impiegati in agricoltura. La Crisi e la crescente difficoltà a trovare lavoro (la disoccupazione giovanile nel nostro Paese sfiora ormai il 35%) stanno

L’agroalimentare italiano è ormai praticamente tenuto in piedi dall’export, e tra il 2008 e il 2012 (cioè dall’inizio della Crisi ad oggi) i consumi alimentari in Italia sono scesi di 11 miliardi di euro al netto della dinamica dei prezzi (con un ulteriore peggioramento nel 2012). Per resistere alla Crisi bisogna inventarsi qualcosa di nuovo,

La Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti), fondata nel 1944, è oggi la più importante associazione di imprenditori agricoli a livello italiano e europeo, con circa un milione e mezzo di associati. Il mese scorso avevamo intervistato il presidente di Coldiretti Lombardia Ettore Prandini sulla situazione dell’agricoltura italiana (qui l’intervista). Vediamo ora il documento “L’Italia che

La scorsa settimana avevamo parlato dello studio Fipe sull’andamento dei consumi alimentari in Italia nel quinquennio 2008-2012, cioè su come sono cambiati i consumi alimentari degli italiani da quando è iniziata la Crisi. Vediamo ora i risultati dello studio Coldiretti “La Crisi taglia la spesa degli italiani”, presentato nei giorni scorsi (19-20 ottobre) al Forum

Al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione 2012, andato in scena a Cernobbio il 19 e 20 ottobre, la Coldiretti ha fatto il punto – tra le altre cose – sulla questione dell’Italian Sounding. In sintesi: la falsificazione dei prodotti alimentari Made in Italy ha superato i 60 miliardi di euro di fatturato e costa al