Nel 2011 era arrivato il sorpasso nelle esportazioni di vino. Quest’anno l’Italia supera la Francia anche come produttore di vino e chiude il 2012 come primo produttore e primo esportatore di vini al mondo.
Vino. Italia davanti alla Francia Read More »
È l’export a tenere in piedi il comparto agroalimentare italiano. Mentre i consumi interni crollano, le esportazioni continuano a crescere, e dopo il record storico di 30 miliardi di fatturato nel 2011, il 2012 segna incredibilmente un ulteriore passo avanti.
Made in Italy. Export alimentare ancora in crescita Read More »
Da quando è iniziata la Crisi gli sprechi di cibo degli italiani si stanno riducendo. Ma quello dello spreco alimentare continua ad essere un problema enorme, riassumibile in un dato: riducendo anche solo del 10% gli sprechi alimentari in Italia si potrebbero tranquillamente imbandire le tavole dei 3,7 milioni di italiani che nel 2012 sono
Gli sprechi alimentari in Italia. L'indagine Coldiretti Read More »
Il grande scandalo dei vini in polvere viene finalmente affrontato dall’Unione Europea. Il Commissario all’Agricoltura Dacian Ciolos ha informato tutti gli Stati membri che gli pseudo vini in polvere (i cosiddetti “wine kit”), così come sono commercializzati allo stato attuale, violano le norme europee in maniera di etichettatura nel settore vitivinicolo. Dovrebbe essere – si
Scandalo dei vini in polvere. Interviene l'Unione Europea Read More »
La rete dei Gas (Gruppi di acquisto solidali) nasce nel 1997 con il duplice scopo di far risparmiare i consumatori (da cui la formula del gruppo di acquisto) e di puntare su prodotti biologici e rispettosi dell’ambiente (donde l’uso dell’aggettivo “solidali”). Vediamo quali sono i punti di forza e le criticità del settore sulla base
Gas (Gruppi di acquisto solidale). I dati 2012 Read More »
I dati Istat per i primi otto mesi del 2012 parlano chiaro: i discount hanno un andamento del tutto anticiclico rispetto alla Crisi, e sul mercato italiano continuano a crescere. Anche nella spesa alimentare il fattore prezzo è ormai il primo elemento all’attenzione delle famiglie italiane.
Discount. I dati sulle vendite 2012 Read More »
Fino a qualche tempo i vini italiani dovevano fare i conti soltanto con una forma ben nota e tradizionale di truffa: l’Italian Sounding (il vino evoca nel nome e nell’etichetta una sensazione di italianità ma non è italiano, per esempio il Prosec statunitense; contro questo fenomeno, peraltro, gli Stati Uniti sono intervenuti recentemente con una
Vini in polvere. La nuova frontiera delle truffe in bottiglia Read More »
Sono i vini, insieme a formaggi e salumi, a trainare l’export agroalimentare italiano. Con numeri in continua crescita in particolare per gli spumanti. Ma all’aumento delle esportazioni si accompagna – ahimè – un calo sempre più preoccupante dei consumi interni…
Spumante. I dati sull'export 2012 Read More »
