Eventi

I Primi d’Italia 2019. A Foligno dal 26 al 29 settembre

i primi d'italia 2019 foligno

I Primi d’Italia 2019: è a Foligno da giovedì 26 a domenica 29 settembre l’appuntamento con la nuova edizione del festival interamente dedicato ai grandi primi piatti della tradizione italiana (pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta).

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Food

Migliori risotti italiani. La classifica di Pignataro

migliori risotti italiani

Migliori risotti italiani: il celebre giornalista e critico gastronomico Luciano Pignataro ha stilato una classifica con i 28 risotti più interessanti assaggiati nei ristoranti italiani.

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News

Dazi Ue sul riso. Le novità della Commissione

dazi ue sul riso

Dazi Ue sul riso: la Commissione Europea ha proposto di ripristinare per i prossimi anni i dazi sulle importazioni di riso dai Paesi asiatici che erano stati esentati.

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News

Piemondina. Il nuovo marchio di qualità per il riso piemontese

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Si chiama Piemondina il nuovo marchio di qualità introdotto dalla Regione Piemonte per aiutare i produttori piemontesi e per distinguere sul mercato e per valorizzare il riso prodotto al 100% in Piemonte.

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Food

Riso. Che cosa significa l’indicazione ‘classico’ in etichetta

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Riso classico: con la riforma del mercato interno del riso viene fatta chiarezza sull’uso della dicitura “classico” in etichetta, valorizzando le produzioni 100% Made in Italy.

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News

Grano, pasta, riso. Il nuovo sistema di etichettatura

grano pasta riso etichettatura

Il nuovo sistema di etichettatura per grano, pasta e riso è ufficialmente in vigore in Italia, come comunicato dal Mipaaf in data 21 agosto 2017. Vediamo che cosa cambia e che cosa prevedono le nuove regole.

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News

Riforma mercato interno del riso. Che cosa cambia

mercato interno riso

Mercato interno del riso in Italia: il Consiglio dei Ministri ha approvato un nuovo decreto legislativo. Vediamo che cosa cambia.

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Food

Riso. Il piano Mipaaf 2017 per rilanciare il settore

Per rilanciare il settore del riso in Italia il Mipaaf – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha elaborato un piano di interventi articolato in cinque punti.

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