Eventi

Monferrato Food and Wine 2019. Gli appuntamenti

monferrato food and wine 2019

Monferrato Food and Wine 2019: sono undici, tra ottobre e novembre, i grandi appuntamenti dedicati ai tartufi e ai vini e promossi da Alexala.

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Beverage

Enoturismo in Italia. I dati 2019

enoturismo in italia dati 2019

Enoturismo in Italia: quanto vale il settore? A quanto ammonta il giro d’affari, che peso ha sul fatturato delle aziende vinicole e quali sono le regioni più attrattive?

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Eventi

Fiera del tartufo bianco 2018. Ad Alba dal 6 ottobre al 25 novembre

fiera del tartufo bianco 2018 alba

Fiera del tartufo bianco 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della prestigiosa rassegna gastronomica è ad Alba dal 6 ottobre al 25 novembre.

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Eventi

Gourmet Expoforum 2018. A Torino dal 10 al 12 giugno

gourmet expoforum 2018 torino

Gourmet Expoforum 2018: l’appuntamento con la nuova edizione del salone di riferimento per i professionisti del settore Ho.re.ca. e food & beverage è a Torino dal 10 al 12 giugno.

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Eventi

Festival del giornalismo alimentare 2018. A Torino dal 22 al 24 febbraio

festival del giornalismo alimentare 2018

Festival del giornalismo alimentare 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna dedicata a giornalisti e food blogger è a Torino dal 22 al 24 febbraio.

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News

Piemondina. Il nuovo marchio di qualità per il riso piemontese

piemondina riso piemontese

Si chiama Piemondina il nuovo marchio di qualità introdotto dalla Regione Piemonte per aiutare i produttori piemontesi e per distinguere sul mercato e per valorizzare il riso prodotto al 100% in Piemonte.

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Eventi

Vinissage 2017. Ad Asti il 6 e 7 maggio la fiera dei vini Bio

L’appuntamento è ad Asti il 6 e 7 maggio 2017 per la nuova edizione di Vinissage, la grande mostra mercato dedicata ai vini biologici, biodinamici e naturali.

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Food

Enrico Crippa migliore chef del mondo. Gran Prix de l’Art de la Cuisine 2017

È l’italiano Enrico Crippa – chef del ristorante tristellato Piazza Duomo di Alba (Cn) – il migliore chef del mondo secondo l’Académie Internationale de la Gastronomie, che ha assegnato a Crippa per il 2017 il massimo riconoscimento Gran Prix de l’Art de la Cuisine.

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