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Pesce. I dati 2019 sul consumo in Italia

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Pesce: quanto ne viene consumato in Italia? Quali sono i pesci più venduti? Quali sono i dati relativi all’andamento del settore nell’ultimo anno?

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Food

Biologico in Italia. I dati 2019

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Biologico in Italia: i dati pubblicati da Ismea a settembre 2019 segnalano un comparto in continua crescita, e che rappresenta una voce sempre più importante nel complesso del settore agroalimentare italiano.

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Formaggi senza lattosio. I dati 2019 sulle vendite in Italia

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Formaggi senza lattosio: il mercato è in crescita in Italia, le vendite annue superano i 57 milioni di euro e si registrano numeri importanti soprattutto nel caso delle mozzarelle.

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Food to go. Business in crescita in Italia

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Food to go: il business dei piatti pronti acquistati in supermercati e ipermercati è in forte crescita in Italia, con vendite in aumento del 12,3% nell’ultimo anno.

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Pesce lavorato. I dati italiani 2019

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Pesce lavorato: in Italia le importazioni superano le esportazioni, ma in alcune province (Como, Venezia, Rimini, Rovigo) il business è molto importante.

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Food

Produzione di mele in Europa. I dati 2019

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Produzione di mele in Europa: i dati 2019 segnalano un raccolto in calo quantitativamente del 10% rispetto al 2018, con numeri molto negativi nell’Est e specialmente in Polonia, mentre in Italia il raccolto è analogo a quello del 2018.

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Produzione di uva. Italia seconda dopo la Cina

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Produzione di uva: i dati 2019 confermano l’Italia come secondo produttore mondiale, dietro la Cina e davanti agli Stati Uniti.

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Food

Pane. I dati 2019 sui consumi in Italia

Pane: quanto se ne vende in Italia? I dati diffusi a luglio 2019 da Assopanificatori e da Assipan segnalano un quadro preoccupante, con una forte contrazione dei consumi.

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