Export food negli Usa: Joe Biden ha trovato l’accordo con l’Unione Europea per la sospensione dei dazi aggiuntivi sui prodotti agroalimentari, che erano stati introdotti da Trump nel 2019.
Pecorino Romano. I dati 2021 sulla produzione
Pecorino Romano: nell’ultimo anno sono stati prodotti 285mila quintali di pecorino romano Dop, oltre 100mila dei quali destinati al mercato Usa.
Mozzarella di Gioia del Colle diventa prodotto Dop
Mozzarella di Gioia del Colle: un’eccellenza gastronomica della Puglia viene ora registrata dall’Unione Europea come prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Parmigiano Reggiano. Vendite in crescita anche nel 2020
Parmigiano: i dati sulla produzione e le vendite relativi ai primi nove mesi del 2020 segnalano un quadro che – nonostante l’emergenza Covid – risulta in continua crescita.
Parmigiano Reggiano stagionato 40 mesi. La novità del Consorzio
Parmigiano Reggiano stagionato 40 mesi: è pronto per il Natale 2020 il progetto Premium 40 mesi, con il quale il Consorzio intende diffondere sugli scaffali dei negozi e supermercati italiani il Parmigiano a lunga stagionatura.
Caseifici Aperti – Parmigiano Reggiano. Il 3 e 4 ottobre 2020
Caseifici Aperti: il 3 e 4 ottobre 2020 i caseifici produttori di Parmigiano Reggiano aprono le porte al pubblico, con visite guidate ed eventi.
Parmigiano Reggiano. Nasce l’ecommerce del Consorzio
Parmigiano Reggiano: il Consorzio di Tutela ha creato all’interno del proprio sito un e-commerce che rappresenta tutti i produttori, con obiettivi di crescita molto ambiziosi nelle vendite online.
Fattorie Garofalo acquista Fattoria Apulia
Fattorie Garofalo, azienda campana leader nel settore lattiero-caseario, ha acquistato al 100% Fattoria Apulia, grande azienda agricola pugliese del settore allevamento.