Prosciutto di Modena Dop: i dati più recenti, pubblicati dal Consorzio a marzo 2019, segnalano un incremento importante nella produzione.
Cibus 2019. A Parma il 10 e 11 aprile
Cibus 2019: è a Parma il 10 e 11 aprile l’appuntamento con la nuova edizione del Salone internazionale dell’alimentazione, che da ora in poi sarà organizzato con cadenza non più biennale ma annuale.
Fusione tra Gsi e Parmareggio. Nasce Bonterre
Fusione tra Gsi e Parmareggio: nasce Bonterre, una holding dell’agroalimentare da oltre un miliardo di faturato, radicata nel territorio di Modena e a totale proprietà cooperativa.
Beer Attraction 2019. A Rimini dal 16 al 19 febbraio
Beer Attraction 2019: la nuova edizione della grande fiera internazionale dedicata al mondo della birra è a Rimini da sabato 16 a martedì 19 febbraio.
Sigep 2019. A Rimini dal 19 al 23 gennaio
Sigep 2019: è a Rimini dal 19 al 23 gennaio l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.
Tutti i migliori produttori di Parmigiano Reggiano. Classifica 2018
Tutti i migliori produtttori di Parmigiano Reggiano: nella nuova edizione del grande concorso internazionale World Cheese Awards sono 64 le medaglie assegnate ai produttori di Parmigiano Reggiano.
Gluten Free Expo 2018. A Rimini dal 17 al 20 novembre
Gluten Free Expo 2018: è a Rimini dal 17 al 20 novembre il grande evento internazionale dedicato al mercato del senza glutine.
Sagra dell’anguilla 2018. A Comacchio dal 28 settembre al 14 ottobre
Sagra dell’anguilla 2018: l’appuntamento è a Comacchio dal 28 settembre al 14 ottobre per la ventesima edizione della storica rassegna gastronomica.