Migliori ristoranti del Lazio: sono stati assegnati i premi per i migliori ristoranti della regione nella nuova edizione di Restaurant Awards Lazio.
Nasce Consortium, il magazine sui prodotti Dop e Igp
Consortium: si chiama così il primo magazine specificamente dedicato al mondo dei produttori italiani Dop e Igp, una rivista trimestrale disponibile a partire da giugno 2018.
Il manifesto Eataly sul pesce crudo sostenibile
Pesce crudo sostenibile: il manifesto di Eataly è una carta d’intenti che mette capo a un menù a tema già introdotto a Roma e a Milano, e ora anche a Genova.
Caffè espresso italiano tradizionale. Il Disciplinare
Caffè espresso italiano tradizionale: è stato approvato il Disciplinare di produzione che specifica tutte le regole per avere un buon espresso italiano.
Classifica vini italiani 2018. Concours Mondial de Bruxelles
Classifica vini italiani 2018: nella nuova edizione del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles sono 434 i vini italiani premiati, con 14 gran medaglie d’oro, 123 medaglie d’oro e 297 medaglie d’argento.
Export alimentare 2018. +3,3% nel primo trimestre
Export alimentare 2018: nel primo trimestre dell’anno le esportazioni di cibi e bevande Made in Italy sono cresciute (rispetto al primo trimestre del 2017) del 3,3%, un dato superiore a quello relativo all’export nazionale complessivo.
Espresso. Spesa pro capite di 260 euro all’anno
Espresso: quanto ne bevono gli italiani? Secondo gli ultimi dati – diffusi a maggio 2018 – in Italia c’è una spesa pro capite annua per il caffè espresso pari a 260 euro.
Piante officinali. Cosa cambia con il decreto Mipaaf 2018
Piante officinali: un decreto legislativo approvato dal Consiglio dei Ministri il 16 maggio 2018 introduce novità importanti per il settore.