Beverage

Vendite di birra in Italia. I dati 2017

vendite di birra in Italia 2017

Vendite di birra in Italia: i dati diffusi da Beverfood e relativi ai primi cinque mesi dell’anno segnalano una crescita in ambito Gdo sia a volume sia a valore.

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Beverage

Gli italiani e l’aperitivo. Ricerca 2017 Martini – Trade Lab

gli italiani e l'aperitivo

Gli italiani e l’aperitivo: vediamo quali sono le nuove tendenze dell’aperitivo italiano nel nuovo report 2017 commissionato da Martini a TradeLab.

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Food

Amazon Meal Kits. Che cos’è e come funziona

amazon meal kits come funziona

Anche nel comparto della food delivery Amazon si sta espandendo, e con Amazon Meal Kits potrebbe sbaragliare presto i concorrenti.

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Food

Le migliori pizzerie italiane 2017. Classifica 50 Top Pizza

migliori pizzerie italiane 2017

Le migliori pizzerie italiane 2017: vediamo quali sono i locali ai vertici della classifica secondo la grande guida 50 Top Pizza.

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News

Emergenza siccità. Il piano Mipaaf per l’agricoltura

emergenza siccità agricoltura

Emergenza siccità: il Mipaaf – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, guidato da Maurizio Martina, interviene per aiutare il settore agricolo con tre importanti novità.

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Eventi

Autochtona 2017. A Bolzano il 16 e 17 ottobre

Autochtona 2017 Bolzano

Autochtona 2017 Bolzano: l’appuntamento è a Bolzano il 16 e 17 ottobre per la nuova edizione di Autochtona, la grande rassegna nazionale dei vini autoctoni.

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News

Pasta e dolci. Produzione e vendita in Italia nell’ultimo anno

pasta e dolci italia

L’Italia è il primo produttore mondiale di pasta, e ha un’industria dolciaria in crescita, con il primato Ue nel comparto dei prodotti da forno.

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Food

Cucina elementare. Il libro di Cingoli sulla separazione delle cotture

separazione delle cotture

Si intitola Cucina elementare il libro di Giuliano Cingoli, edito da Hoepli, che spiega e illustra il metodo delle separazione delle cotture.

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