Food

Migliori ristoranti del Lazio. Restaurant Awards Lazio 2018

migliori ristoranti del lazio 2018

Migliori ristoranti del Lazio: sono stati assegnati i premi per i migliori ristoranti della regione nella nuova edizione di Restaurant Awards Lazio.

Read More...

News

Nasce Consortium, il magazine sui prodotti Dop e Igp

consortium magazine prodotti dop igp

Consortium: si chiama così il primo magazine specificamente dedicato al mondo dei produttori italiani Dop e Igp, una rivista trimestrale disponibile a partire da giugno 2018.

Read More...

Food

Il manifesto Eataly sul pesce crudo sostenibile

manifesto eataly pesce crudo sostenibile

Pesce crudo sostenibile: il manifesto di Eataly è una carta d’intenti che mette capo a un menù a tema già introdotto a Roma e a Milano, e ora anche a Genova.

Read More...

Beverage

Caffè espresso italiano tradizionale. Il Disciplinare

caffè espresso italiano tradizionale

Caffè espresso italiano tradizionale: è stato approvato il Disciplinare di produzione che specifica tutte le regole per avere un buon espresso italiano.

Read More...

Beverage

Classifica vini italiani 2018. Concours Mondial de Bruxelles

classifica vini italiani 2018 bruxelles

Classifica vini italiani 2018: nella nuova edizione del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles sono 434 i vini italiani premiati, con 14 gran medaglie d’oro, 123 medaglie d’oro e 297 medaglie d’argento.

Read More...

Food

Export alimentare 2018. +3,3% nel primo trimestre

export alimentare 2018

Export alimentare 2018: nel primo trimestre dell’anno le esportazioni di cibi e bevande Made in Italy sono cresciute (rispetto al primo trimestre del 2017) del 3,3%, un dato superiore a quello relativo all’export nazionale complessivo.

Read More...

Beverage

Espresso. Spesa pro capite di 260 euro all’anno

espresso spesa pro capite

Espresso: quanto ne bevono gli italiani? Secondo gli ultimi dati – diffusi a maggio 2018 – in Italia c’è una spesa pro capite annua per il caffè espresso pari a 260 euro.

Read More...

News

Piante officinali. Cosa cambia con il decreto Mipaaf 2018

piante officinali decreto 2018

Piante officinali: un decreto legislativo approvato dal Consiglio dei Ministri il 16 maggio 2018 introduce novità importanti per il settore.

Read More...