Food

Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre

nasce l'accademia dei maestri del lievito madre

Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.

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News

Nuovi allevamenti di ostriche in Sardegna. Le proteste

nuovi allevamenti di ostriche in sardegna

Nuovi allevamenti di ostriche in sardegna: contro l’annunciata apertura di un nuovo allevamento davanti alla spiaggia dei Baracconi, a Golfo Aranci, in Costa Smeralda, si stanno levando proteste da parte di migliaia di cittadini, con una campagna di raccolta firme molto partecipata.

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Eventi

Douja d’Or 2020. Ad Asti dall’11 settembre al 4 ottobre

douja d'or 2020 asti

Douja d’Or 2020: l’appuntamento dedicato ai vini piemontesi e ai prodotti gastronomici del Monferrato si svolge ad Asti, con eventi nei weekend a partire da venerdì 11 settembre e fino a domenica 4 ottobre.

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News

Estate 2020. I numeri sul turismo in Italia

estate 2020 turismo italia

Estate 2020: il turismo, volando fondamentale e imprescindibile in Italia anche per tutto il comparto della ristorazione, per il mondo Horeca e per il settore food & beverage in generale, ha registrato – come era stato previsto – un drastico calo rispetto all’estate del 2019.

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Eventi

Spumantitalia 2021. Sul Garda dal 21 al 24 gennaio

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Spumantitalia 2021: la nuova edizione della kermesse dedicata alle bollicine italiane è in programma sul Lago di Garda da giovedì 21 a domenica 24 gennaio.  

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Eventi

Caseifici Aperti – Parmigiano Reggiano. Il 3 e 4 ottobre 2020

caseifici aperti parmigiano reggiano 2020

Caseifici Aperti: il 3 e 4 ottobre 2020 i caseifici produttori di Parmigiano Reggiano aprono le porte al pubblico, con visite guidate ed eventi.

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Beverage

Enoteca Pinchiorri. 2.250 vini all’asta

enoteca pinchiorri vini asta

Enoteca Pinchiorri: lo storico locale di Firenze, enoteca e ristorante con Tre Stelle Michelin, ha messo all’asta una parte della sua prestigiosa collezione.

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Beverage

Heineken Green Grip. Novità ecologica per le birre

heineken green grip

Heineken Green Grip è il nuovo e innovativo imballo per le lattine di birra lanciato da Heineken, un packaging al 100% plastic free.

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