Spumante. Nel 2014 +22% di export

Spumanti italiani export 2014 in crescita

Lo spumante Made in Italy si conferma in controtendenza rispetto alla Crisi e segna per il 2014 un incremento del 22% nell'export. Con un boom in Cina e in Gran Bretagna.

 

 

Milano Food & Wine Festival. Appuntamento dal 7 al 9 febbraio 2015

Milano Food & Wine Festival 2015

L'appuntamento è nei giorni 7, 8 e 9 febbraio 2015, presso Milano Congressi, per la quarta edizione del Milano Food & Wine Festival, la grande rassegna che abbina i grandi vini con la cucina d'autore.

 

Quale futuro per l'agricoltura italiana? Intervista al Ministro Maurizio Martina

Maurizio Martina Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Cosa si può fare combattere per combattere l'Italian Sounding? Che impatto avrà sul nostro Paese la nuova Pac (Politica Agricola Comune)? In cosa consiste il Piano 'Agricoltura 2.0'? Qual è la politica del governo per il mare e per il settore ittico? In cosa consistono le nuove iniziative ministerialisul tema dell'etichettatura e della tracciabilità degli alimenti? Che spazio c'è per i giovani nel settore agricolo? E che significato ha la crescita impressionante del settore Bio in Italia negli ultimi anni? Abbiamo fatto alcune domande al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Maurizio Martina. Vediamo cosa ci ha risposto.

 

 

Allergie e intolleranze alimentari. Dal 13 dicembre in vigore le nuove norme Ue sulle etichette

allergie alimentari

È entrato ufficialmente in vigore il 13 dicembre 2014 il Regolamento Ue n. 1169/2011, che introduce nuove norme in materia di etichette alimentari e di trasparenza delle informazioni sugli alimenti. La novità più importante riguarda chi soffre di allergie e intolleranze alimentari. Vediamo di che si tratta.

 

 

Operazione Olio di Carta. La nuova maxi truffa sull'olio d'oliva Made in Italy

Operazione olio di carta - nuova maxi truffa sull'olio Made in Italy

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha reso nota la scoperta di una nuova grande frode nella filiera nell'olio. L'operazione – chiamata "Olio di carta" – ha portato alla luce un giro di fatture false e di falsa documentazione relativo al commercio di oltre mezzo milione di litri di falso olio extravergine Made in Italy.

 

 
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